俞鲁锋 徐 炜 宋福亮 岑 威 钱程超 张凯毅 徐 锐 王启辉
(浙江中穗省级粮食储备库 311201)
随着科技的进步和人们生活水平的不断提高,世界各国越来越重视食品安全和环境保护,化学药剂的使用日益受到限制,气调储粮成为世界上公认的绿色环保、安全有效的储粮害虫防治技术。该技术通过向密闭性能良好的粮仓内充入高浓度的CO2或N2,破坏虫霉的生存环境,达到抑制粮食呼吸,实现杀虫抑菌、延缓粮食品质劣变的作用,从而实现绿色储粮[1]。我国自2000年开始在国内大规模地推广应用气调储粮,各粮食企业采用变压吸附制氮机组和气囊密闭粮面的方法,在储粮害虫防治和粮食品质保持方面取得了显著效果,积累了相当多的气调操作方法和技术。
充氮气调作为绿色储粮的技术手段,已经在全国粮食储存企业普遍应用,我库是国内首家大规模运用固定式膜分离制氮系统、横向充环工艺进行充氮气调的粮食企业,在操作和工艺上借鉴了国内兄弟粮库的方法和经验,但由于制氮工艺的不同,在实际运作中仍存在较多的困难和问题,如何在横向通风仓房实现充环方式的改良,是目前我库仓储工作的重点。
2019年12月我库完成整体迁建,新建的64幢仓房全部采用以横向通风为主要内容的“四合一”升级新技术,依托“风道上墙、机械作业、全程覆膜、负压通风、网络共享、功能互补、数据共享、智能监控”的集成系统[2]进行粮食储藏管理。……