宋新明
上世纪80年代后期,家乡兴起了栽桑养蚕热,几乎家家户户都栽植桑树。要将老枝剪去,只留桑茬子,到来年春天重新发枝,叶大,质量好。唯有地阡上的几棵桑树不进行修剪,见证着岁月的沧桑。
每到夏初,笔直的桑枝缀满翠绿油亮的大叶子,阳光照射在叶面上,反射出万千金点。树下浓荫蔽日,顽强的阳光透过叶间的缝隙,投下零碎的光斑。早已垂涎欲滴的小孩子们,一头钻进去,在桑树上寻找美味的桑葚。只见一粒粒、一簇簇,有白的、绿的、红的、紫的,如珍珠玛瑙点缀在茂密的桑树枝上。我们小孩子们一边摘,一边吃,特别是那熟透了的紫色桑葚,油紫发亮,入口即化,甘甜醇厚,如巧克力一般。不一会儿,每个人的手、嘴和牙都成了紫的。因紫色的桑葚少,孩子们常常是先吃了紫的,再吃红的。红色的桑葚没有紫色的那样甜,但它是一种甜酸。也有人专门采摘了到城区市场上卖,价格不菲,一天也能收入一百多元。
当然,桑树最重要的功能就是养蚕。
温暖的春天到了,村里的技术员将从镇蚕茧站领回的蚕种(蚕卵)分发到每户,经过二三天的时间,小蚕会像蚂蚁一样从卵壳内钻出来。这时它身体的颜色是褐色或赤褐色的,极细小,且多毛。蚕从卵壳中爬出来后,经过二至三个小时就可以进食桑叶。我和家人用很轻的手势,把它收引到嫩桑叶上,把这些桑叶放在一个大些的笸箩里。蚕宝宝这时比较小,饭量不大,隔很长一段时间喂一次就行。我们每天用编织袋采回新鲜的桑叶,洗净后晾干,然后用剪刀剪成细丝,均匀地撒到笸箩里,蚕宝宝就慢慢吃了起来,吃饱了就睡大觉。……