土霉素浓度对猪粪厌氧发酵的影响

李浇林，王昌梅，2，赵兴玲，2，吴 凯，2，尹 芳，2，张无敌，2

（1.云南师范大学 能源与环境科学学院，云南 昆明650500；2.吉林东晟生物质能工程研究院，吉林 通化134118）

0 引言

抗生素是指由微生物（包括细菌、真菌和放线菌属）或高等动植物在生长过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物。抗生素能干扰其他生物细胞的发育功能，对动物生长健康具有重要的促进作用，从而被广泛地应用于畜禽养殖业。近年来，我国抗生素产量逐年增加，如2008年我国抗生素生产总量为21万t，2013年的抗生素生产总量较2008年增长了18.1%，其中46.1 %被用于畜禽养殖业[1]。进入动物体内的抗生素只有10%～30%被母体吸收，大部分以初始母体或代谢产物的形式排出体外，直接或间接进入环境，造成水体、土壤等污染，并对人类健康产生潜在危害[2]。土霉素（Oxytetracycline，OTC）是一种广谱半合成抗生素，是目前最常用于预防和治疗动物疾病的四环素类抗生素[3]。

近年来，我国农业产业结构不断调整，畜禽养殖业的发展迎来了新的阶段，养殖规模日益扩大。随着养殖规模的扩大，含有抗生素的畜禽粪便排放导致了水体、空气、土壤污染等一系列新的环境问题。针对畜禽粪便的面源污染，目前主要有存储集中利用、堆肥和厌氧发酵处理3种处置方式[4]。相较于其他两种方式，厌氧发酵处理不仅能够解决环境污染，还可以产生可再生能源，缓解能源危机，具有良好的环境效益和经济效益。厌氧发酵是一个复杂的生化过程，具有反应条件温和、耗能小等优点，被认为是最具有发展前景的粪污处理技术之一[5]。……