夜间低温胁迫对番茄抗氧化酶活性的影响

赵 悦，赵艳艳*，黄 霞，罗周塔叶，马云婷

(1.青海大学农牧学院,青海 西宁 810016； 2.青海省农业技术推广总站，青海 西宁 810000)

番茄(LycopersiconesculentumMill.)，茄科,番茄属，分布于热带及亚热带地区，在全世界范围内都有种植。在我国番茄是一种重要的果蔬，在全国范围内都有种植，作为一种喜温植物，番茄正常的生长温度为15～33 ℃,对温度较为敏感，当温度低于10 ℃时，则会导致番茄生长发育受到限制，低至5 ℃，番茄植株就停止生长[4-6]。因此在气温较低的地区，番茄种植比较局限，而培育耐低温品种就成为了国内外育种专家的主要目标之一[5-6]。当植物经过低温胁迫后，其生理生化特性发生一些变化，膜脂通透性改变、酶活性增加等。陈胜萍等[7]研究了低温胁迫对不同番茄品种生长和生理生化指标的影响，结果表明低温胁迫下番茄苗期SOD活性下降，而MDA、脯氨酸含量和POD活性随温度的降低呈上升趋势。张燕等[8]试验表明，低温条件下，烟草幼苗中SOD、POD活性呈下降趋势。朱文哲等[9]得出在5 ℃环境下，番茄幼苗SOD、CAT活性先上升后下降，POD活性上升，APX的活性呈现下降趋势。青海西宁地区设施蔬菜越冬茬生产中极端低温是其面对的最主要问题，本试验以保罗塔和太空黄钻番茄幼苗为试验材料，经过连续夜间0 ℃低温处理，研究幼苗叶片抗氧化酶活性及脂膜氧化程度，比较两个番茄品种的抗寒性，为本地越冬茬番茄品种的选择提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为番茄品种保罗塔(Lzmir)，种子来源于寿光先正达有限公司；……