丝瓜叶提取物凝胶剂的制备及生物活性研究

陈霓平，蔡浛，陈泽丰，卞旺青，王亚坤，张紫菱，张焜，何燕

（广东工业大学生物医药学院，广东 广州 510006）

丝瓜叶为葫芦科丝瓜属植物丝瓜（Luffa cylinderi Roem）的叶，又名虞刺叶，出自《滇南本草》，《全国中草药汇编》、《中药大辞典》和《中华本草》中均有记载。《滇南本草》中记载“叶，晒干为末，治绞肠痧”[1]。《全国中草药汇编》记载，丝瓜叶味苦、酸，微寒，具有止血、清热解毒和化痰止咳等功效，内服用于百日咳，咳嗽，暑热口渴；外用治创伤出血，疥癣，天疱疮[2]。现代药理研究证实，丝瓜提取物在抗炎、增强机体免疫、脑缺血损伤、改善认知障碍等方面有一定的药理活性[3-6]。丝瓜叶中含有三萜皂苷、总黄酮、挥发油、酚类等活性成分[7-8]。日本已将丝瓜皂苷与绞股蓝皂苷合用，做成含人参皂苷且具有人参功能的食品应用于临床[9]。丝瓜叶中黄酮是一种很强的抗氧化剂，可有效阻止细胞的退化、衰老，也有较好的抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素的生成[10]具有美白功效，是丝瓜叶的主要活性成分。

凝胶剂是经皮给药新剂型，具有涂抹性好、无油腻感、皮肤表面停留时间长、透皮吸收速度快、使用方便等优点[11]。目前市场上丝瓜叶的相关产品较少，为进一步开发和利用丝瓜叶资源，将丝瓜叶制备成凝胶剂，通过体外局部给药，以期达到抑菌、抗氧化等效果。本研究采用榨汁-喷雾干燥法获得丝瓜叶提取物，选取水性凝胶基质制备丝瓜叶外用凝胶，使丝瓜叶凝胶有良好的生物相容性，稳定性，并对其进行质量评价及活性研究，为丝瓜叶的进一步开发应用提供参考。……