包装管理课程的教学重点及改革

李永慧

摘要：根据包装管理课程理论的发展及本校学生的专业培养方向，对包装管理课程进行有针对性的教学改革。在课程设计中，增加设计管理、电商包装和绿色包装的新鲜理论观点及案例来扩充课程内容，运用课程教授与线上精品课程结合、案例教学、项目驱动教学方式来调动学生的积极性和自驱力。希望通过以上的教学改革可以提高学生的学习兴趣，使学生具有包装整体解决方案的策划与管理能力。

关键词：包装管理；包装设计；绿色包装

中图分类号：TB48 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 03-0053-04

Teaching Emphasis and Reform of Packaging Management Course

LI Yong-hui（Shandong University of Art & Design， Jinan 250014， China）

Abstract： According to the development of packaging management course theory and the professional training direction of our students， the teaching reform of packaging management course was carried out. In the course design， new theoretical viewpoints and cases of design management， e-commerce packaging and green packaging are added to expand the course content， and the combination of course teaching and online excellent courses， case teaching and project driven teaching methods are used to mobilize students enthusiasm and self drive. Hope that through the above teaching reform can improve students interest in learning， so that students have the overall packaging solution planning and management ability.

Key words： packaging management； packaging design； green packaging

包装是一个整体规划的系统工程，兼含科技，艺术和人文信息，要求从整体和宏观上审视和把握整个包装体系，以适应市场需求、人类健康和环境保护为出发点，以满足不同类型层次的人群消费需求为目标，从市场出发，通过市场销售与人们的消费反馈信息，发现存在的问题和新的需求，再进行产品和包装的改进设计与开发[1]。包装管理课程便是以包装的整个生命过程为主线，紧紧围绕着包装，从包装企业经营管理、生产管理、质量管理、物流管理、包装废弃物的综合利用与管理等的基本理论来阐释包装管理。包装企业必须形成完整的包装管理体系，从组织、制度、方法以及技术等方面组成有效的运行机制，才能实现协调运作和统一管理[2]。

1 包装管理课程介绍

包装管理课程是我校包装工程专业开设的专业选修课程，课程开设之前，一些比……