花椒枝组、椒胎空间分布图解

刘全，李展鹏，李晓林，闫惠利

(武都区核桃产业开发中心，甘肃 陇南 746000)

花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)属芸香科香料植物[1]，其具有产生不定芽而形成枝组，不经过雌雄融合而授粉结实的生物学特性。但近年来由于劳动力工价飙升，花椒粗生野长，形成产量低而不稳，穗形变小难采，树体寿命缩短，种植农户只采摘一项成本已经超过其产值一半以上，如何培养花椒的合理骨架，以形成结果枝组密集，椒胎空间分布合理是其丰产的前提，深入陇南市武都区马街镇，江南办事处等椒园，经过调查花椒树形主干枝组、芽头的空间分布数量、形状，最终筛选出了两种丰产，轻剪易培大穗、大粒型的两种树形(详见图2、图11)。

1 品种及方法

1.1 品种

大红袍、梅花椒、二红椒、枸椒及其嫁接花椒树。

1.2 方法

深入园区，采取优树调查方法，按不同部位、枝组，分别量取和测数枝长、枝径、枝位数量，椒胎数及其大小。

2 测试结果

2.1 二红椒嫁接大红袍具体表现

马街村椒园，通过不同部位抽取三个枝条。

2.1.1 1个枝组，其长25 cm，着芽8个，按10 cm平均着生3.2个芽(图1)。

(图1)

2.1.2 5个枝组，共着生30个芽，其中一枝组其长3.4 cm，15个，2 mm以上15个(图2)。枝长按10 cm平均3.2个枝组，共着生19.2个芽。

(图2)

2.1.3 4个枝组，共着生16个芽，其中一枝组长5.1 cm，着芽4个，枝长10 cm平均着生2.6个枝组，着生10.3个芽(图3)。

(图3)

2.2 梅花椒的表现

6个枝组，共着生24个芽，其中一枝组枝径2.6 mm，着芽4个(图4)，按枝组长10 cm平均着芽15.4个芽。

(图4)

2.3 二红椒嫁接梅花椒幼树表现

2.3.1 枝组长15.59 cm，有6个枝组，共32个芽(图5)。枝长10 cm平均着生20.5个芽。

(图5)

2.3.2 主枝长60 cm；枝径5.3 mm，30 cm，有7个短结果枝，其中：枝组距4.4 cm的1个，2.7 cm的2个，10 cm平均着生1.2个枝组(图6)。……