日粮维生素D3水平对肉兔生长性能、养分消化及血液指标的影响

刘 刚

（永城职业学院，河南永城 476600）

在动物养殖过程中，通过尿或粪排泄的过多的氮和磷是环境污染的主要问题之一，因此，利用营养调控手段提高日粮中氮的利用率、促进蛋白质沉积，最终降低氮排放是营养学的主要目标。家兔生长需要蛋白质和氨基酸，其中赖氨酸是第一限制性氨基酸，其对蛋白沉积具有重要作用（徐毅，2020）。邱玉娥（2019）报道，降低氮排泄的手段之一是提高兔日粮中赖氨酸的利用率。冯志华等（2008）报道，笼养商品肉兔会严重缺乏维生素D3，导致其生长性能和健康状态显著下降，因为维生素D3对钙、磷代谢具有重要影响，同时也通过影响蛋白质代谢和肌肉生长来影响骨骼生长。目前，维生素D3对蛋白质的代谢作用机制尚不清楚。Mason等（2016）研究表明，缺乏维生素D3会导致肌肉无力和反复摔倒。为了丰富肉兔适宜的维生素D3需要水平，本研究评估了日粮添加不同水平的维生素D3对肉兔生长性能、养分表观消化率、肌肉成分及血清生化指标的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计 试验选择35 d断奶、平均初始体重为（893.48±8.06）g的肉兔120只，随机分为3组，每组4个重复，每个重复10只。对照组饲喂不添加维生素D3的基础日粮，T1和T2组分别饲料基础日粮+400和800 IU/kg维生素D3的日粮，试验分为35～49 d和50～63 d两个阶段，共4周。整个试验期基础日粮原料组成及营养水平见表1。

1.2 饲养管理与数据记录 肉兔采用金属笼饲养（1只/笼），每天上午8点通过人工进行喂料，每个笼子每周记录一次投料量。整个试验期间肉兔自由采食和饮水，分别在试验第1、14和28天按照重复进行称重，试验结束后计算平均日增重、采食量和料重比。……