温度对茼蒿种子萌发及相关生理特性的影响*

张爱冬 黄倩茹，2 吴雪霞 孔令娟 沈海斌 李建勇**

（1.上海市农业科学院园艺研究所，上海 奉贤201403；2.上海师范大学生命科学学院，上海 徐汇200234；3.上海市农业技术推广中心，上海 闵行201100）

茼蒿（Chrysanthemum coronariumL.）别名蓬蒿、春菊、蒿菜、义菜（鹅菜），为菊科茼蒿属（Chrysanthemum）一年生或二年生草本植物，原产我国及地中海地区，在我国已有1 000多年的栽培历史[1]。茼蒿属半耐寒性植物，喜湿冷，生长适温18～20℃，29℃以上生长不良，12℃以下生长缓慢，可耐短时0℃左右低温[2]。

农业生产中，培育壮苗是获得优质高产的关键环节之一。温度影响种子的发芽率、发芽势、发芽指数和发芽活力[3～5]，是影响种子萌发和种苗质量的重要因素[6]。本试验研究了不同温度对茼蒿种子萌发及相关生理特性的影响，为茼蒿种子萌发选择最佳温度提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试茼蒿品种为满香光杆茼蒿，种子由北京思贝奇种子有限公司提供。

1.2 试验方法

试验设在上海市农业科学院园艺研究所。2021年2月1日选饱满、大小均匀的茼蒿种子用0.8%KNO3溶液浸泡24 h后，用滤纸吸干水分，将其放在铺有2层滤纸的培养皿中，每个培养皿放100粒种子，然后将培养皿放入恒温箱催芽。试验设恒温箱10℃、15℃、20℃、25℃、30℃、35℃，共5个处理，每个处理3次重复。连续10 d检查出芽情况，记录每天的发芽数量，并给种子补充水分。

1.3 测定指标

按国家种子质量检验标准（GB/T 3 543.4-1995），茼蒿种子的发芽势于处理后第4 d测定，发芽率于处理后第10 d统计[7]；测量形态指标即主根长度（植株根颈部到主茎顶部之间的距离），取芽苗称重；测定生理指标，即丙二醛（MDA）含量、脯氨酸含量和可溶性糖含量。……