烟后优质稻绿色高产高效栽培减肥试验研究

胡兴 欧阳中军 赵玉华

摘 要 2018—2019年，湖南省宁远县开展了烟稻轮作绿色高产高效栽培技术示范与推广。为保证项目的顺利实施，改变大水大肥的传统思路，杜绝滥施肥、过度施肥，积极推广经济施肥和环保施肥技术，开展了烟后优质稻减肥试验研究。通过试验示范，确定了宁远县烟稻轮作区晚稻的最佳施肥量为每667 m2需N、P2O5、K2O分别为10.86 kg、4.48 kg、7.6 kg;最佳施肥时期和方法是全部磷肥和70%的氮肥与30%钾肥撒在田面作面肥，30%氮肥与70%钾肥水稻破口前施作穗肥;优化后的施肥方法与常规施肥法相比减少用肥量30%，节约用工40%。

关键词 烟后优质稻;绿色高产高效栽培;减肥试验研究

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.001

宁远县是全国现代烟草基地整建制推进县，常年烤烟种植面积5 000 hm2，总产值3亿元，总税收过亿元，位列湖南省第2位，生产的“九疑金叶”享誉全国。宁远县是湖南省产粮大县，水稻常年播种面积40 000 hm2，总产量27万吨，其中优质稻33 333 hm2，产量22万吨[1]。为了充分发挥宁远县烟稻水旱轮作资源优势，立足九疑山生态环境，将绿水青山打造成绿色优质高产高效的“金山银山”，改变过去大水大肥的传统思路，杜绝滥施肥、过度施肥，减少化肥面源污染，依托农业部粮油作物绿色高质高效行动，需积极推广经济施肥和环保施肥技术，深入开展烟后优质稻减肥试验研究[2-4]。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验地点为宁远县湾井镇田心村，试验时间为2019年，6月15日播种，7月15日插秧。

1.2 试验材料

晚稻品种为泰优390，氮肥为四川建峰尿素（纯N含量为46%），磷肥为岳阳新港磷肥厂过磷酸钙（P2O5含量为12%），钾肥为新疆罗布泊硫酸钾（K2O含量为50%）。

1.3 试验设计

1.3.1 不同施肥处理对水稻生理性状及产量的影响

如表1所示，采用3因素4水平随机区组设计[5-6]，共14个处理。

1.3.2 不同施肥方式对烟后晚稻的影响

试验设计了6种施肥方式：基肥+蘖肥、基肥+穗肥、基肥+蘖肥+穗肥、蘖肥+穗肥、基肥及蘖肥。基肥+蘖肥、基肥+穗肥、蘖肥+穗肥3种方式，氮肥基、蘖肥比例为7∶3，磷肥基、蘖肥一次性施入，钾肥基、蘖肥比例为3∶7;基肥+蘖肥+穗肥施肥方式为氮、磷、钾按50%、30%、20%按照时期施入;基肥和蘖肥施肥方式为氮磷钾肥一次性施入。

1.4 田间管理

各处理小区随机排列，每个小区面积33 m2，小区四周设有保护行，小区间用地膜包田埂隔开，防治串水串肥，育苗移栽，手工插秧，密植规格15 cm×22 cm。试验除施肥量不同外，各处理的田间管理措施和病虫害防治措施均一致[6-7]。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对水稻生理性状及产量的影响

由表2可知，烟后优质稻生长时期使用一定浓度的NPK肥可有效提高水稻有效穗数、结实率、产量等指标;处理5与对照（ck）及其他处理相比，有效穗数（19.9万穗）、结实率（79.7%）和产量（每667 m2产量583.33 kg）最高，明显优于其他处理。

经3414软件分析得出缺N的相对产量为85.31%;缺P的相对产量为86.91%;缺K的相对产量为82.18%。在试验条件下，每667 m2最大施肥量為N=11.45 kg、P2O5=4.7 kg、K2O=8.74 kg，产量为587.91 kg;N、P2O5、K2O每667 m2最佳施肥量分别为10.86 kg、4.48 kg、7.60 kg，产量为585.82 kg。

2.2 不同施肥方式对烟后晚稻产量的影响

由表3可以得出，不同的施肥方式对烟后晚稻产量影响较大。处理基肥+穗肥和基肥+蘖肥+穗肥的方式每667 m2产量显著高于单施基肥或单施蘖肥的方式，其中基肥+蘖肥+穗肥施肥方式产量最高，每667 m2产量为586 kg;基肥+穗肥方式次之，每667 m2产量为578 kg。但两种方式每667 m2仅相差8 kg，差距不大，而基肥+蘖肥+穗肥施肥方式要多出半个劳动力和半天时间，成本高40%。

3 结论

适合宁远县烟稻轮作区推广的烟后优质稻每667 m2的N、P2O5、K2O最佳施肥量为10.86 kg、4.48 kg、7.60 kg，产量为585.82 kg;最佳施肥时期和方法是全部磷肥和70%的氮肥与30%钾肥撒在田面作面肥，30%氮肥与70%钾肥水稻破口前施作穗肥，与常规施肥方法比可减少用肥量30%，节约用工40%，稻谷不减产，品质更理想，省时省力。

参考文献：

[1] 胡兴，贺荣华，刘鲜珍，等.烟稻轮作优质稻高产高效栽培技术示范与推广[J].现代农业科技，2016（13）：67-68.

[2] 范月梅.烟稻轮作种植模式分析[J].吉林农业，2012（4）：109.

[3] 许井养.粤北山区现代烟稻轮作农业模式和关键技术[J].广东农业科学，2010，37（6）：48-49.

[4] 杨绍林，樊仙，郭家文，等.轻简高效栽培技术研究现状[J].甘蔗糖业，2017（5）：52-60.

[5] 曹连福，段正品，毕生斌.优质稻肥料效应试验[J].中国土壤与肥料，2012（2）：62-66.

[7] 谭保钦，李立志，唐朝晖，等.晚稻高档优质稻优质高产栽培技术[J].作物研究，2008（3）：57-58.

[6] 黄昌勇.土壤学[M].北京：中国农业出版社，2007：7.

（责任编辑：赵中正）