延安大棚早春茬菜豆高效栽培技术

王东卫 乔智军

近年来，陕北菜农利用大棚（或保温性低的温室）种植早春茬菜豆，不仅提早了菜豆的上市时间，而且延长了生产周期，且其盛产期正值南方大棚的空档期，经济效益好。一般每亩产量可达4 000 kg以上，产值14 000～18 000元。现将栽培技术简介如下。

1   品种选择

宜选择早熟、丰产、抗病、商品性好的无限生长型品种，当前较适宜于陕北的良种有架豆王、红玉架豆王、早熟1号架豆王、双青12号、双丰2号、奥奇尔、特嫩一尺长、盛美君威、早熟2号等。

2   培育壮苗

育苗一般在2月上旬至下旬进行，清明前5天在膜下定植，清明后引苗出膜。

2.1   营养土配制   可选肥沃生茬园土加充分腐熟无污染的农家粪，土粪比为6 ∶ 4，将其配制成营养土，过筛后每1 m3营养土加硫酸钾1.5 kg或草木灰10 kg，磷肥42 kg，枯草芽孢杆菌100 g，敌百虫100 g，充分拌匀，过筛备用。有条件的，用商品基质育苗，1 m3加磷肥42 kg、哈茨木霉菌100 g。

2.2   种子处理   播前选晴天晒种2～3天，可使种子苏醒、含水量一致，利于出苗整齐。然后用55 ℃温水浸种15分钟，种子与水用量比为1 ∶ 3，不断搅拌，待水温降至30 ℃时再浸种4～6小时，然后用0.1%高锰酸钾溶液消毒，最后用清水冲洗干净。

2.3   播种育苗   选晴天上午播种。选用营养钵或50孔穴盘。每钵点播种子2～3粒（穴盘每孔播2粒），每亩用种量为2.5～3 kg，播后覆盖1.5～2 cm厚营养土，再搭建小拱棚。播种后拱棚内白天温度保持25～30 ℃，夜间15～18 ℃，床内地温15 ℃以上。若地温不足，床内地表可再覆盖地膜，拱棚上可于夜间加盖草帘或保温被。出苗时要及时揭去地膜以防幼苗徒长或白天温度过高而灼伤子叶。……