影响猕猴桃种植成功的因素及应对建议

陈锦永 程大伟 顾红 郭西智 李明 李兰

摘 要：猕猴桃根为肉质根，根系分布浅，大多品种叶片大而薄，输导组织和气孔发达，蒸腾强烈，这些生物学特征决定了其抗逆性较差，表现为怕盐碱、怕干旱、怕涝渍、怕高温、怕低温、怕强光、怕大风。另外，生产中缺乏抗性砧木和优质苗木。这些都是影响猕猴桃种植成功的因素，商业化种植时要选择背风向阳的地块建园，并为其创造适宜的土壤条件，选用抗性砧木嫁接优良品种，采用根系较多、芽体饱满的裸根苗或塑料钵、美植袋培育的营养袋苗进行建园;非适栽区种植时，需搭设遮阳网、避雨棚等辅助设施，尽量避免强光、高温、低温、大风、霜冻、盐碱、干旱、涝渍等影响，加强土壤和肥水管理，培养健壮树体，控制产量、提高质量，方可种好猕猴桃、创造好效益。

关键词：猕猴桃;种植;因素;建议

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.）为多年生落叶藤本植物，属猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia Lindl.），包含54个种和21个变种，共75个分类单元[1]。作为一种新兴水果，它以营养丰富、味美保健而闻名，果实富含维生素C，被称为“水果之王”。生产中栽培的猕猴桃主要是中华猕猴桃（A. chinensis var. chinensis）和美味猕猴桃（A. chinensis var. deliciosa），以及少量的软枣猕猴桃（A. arguta）和毛花猕猴桃（A. eriantha）。这些种类叶片大而薄（软枣猕猴桃除外），输导组织和气孔发达，蒸腾强烈，容易失水。根为肉质根，主根不发达，骨干根少，根系分布浅，喜微酸性、透气好、土层深厚、有机质和腐殖质丰富的土壤[2]。

猕猴桃的生物学特性和生长发育特点决定了其抗逆性较差，表现为既不耐旱又不耐涝、既怕高温强光又怕低温霜冻，风沙也会对其叶片和幼果造成较大危害。……