利乐与罗克韦尔自动化合作，助力奶粉厂商卓越运营

本刊讯（记者 王翠竹）近期，利乐与罗克韦尔自动化公司宣布在奶酪与奶粉解决方案业务领域开展战略合作。凭借双方在各自专业领域的数据和技术优势，该解决方案能够在降低产品差异度的同时提升产品质量稳定性，帮助生产商在需求驱动型制造业领域以可持续、低成本、高效率的方式运行。此次合作从降膜蒸发和喷雾干燥环节开始，基于利乐在食品应用领域的专业知识和罗克韦尔自动化公司领先的模型预测控制技術（MPC）、Pavilion8?软件及PlantPAx? MPC技术，全新利乐奶粉工厂助推器?应运而生。

利乐奶酪与奶粉系统部副总裁Fred Griemsmann表示，“如今，食品和饮料行业对生产商的市场洞察力提出了更高的要求，这意味着我们必须为用户提供灵活而精准的先进加工控制技术。利乐在食品应用方面拥有数十年的专业知识，通过与罗克韦尔自动化公司合作，能够进一步帮助用户实时获取生产数据、调整工艺变量，从而在不影响产品质量、生产率或生产量的情况下满足生产需求。”罗克韦尔自动化公司系统与解决方案副总裁Matthew Fordenwalt说道：“我们很高兴能够与利乐公司建立长达35年的合作关系，双方志同道合——都以用户需求为导向，并认为提升生产力即在创造新价值。相信基于我们对用户需求的共同洞察，以及双方在技术和专业领域的知识，这一合作将为行业带来真正的价值导向型成果。”

在全新解决方案中，用户通过应用罗克韦尔自动化公司的Pavilion8?软件，可以降低约60%的产品质量差异度、减少约75%的不合格产品、提高约9%的产量，并将单个产品的生产能耗降低约9%，这将在很大程度上优化厂商运营，帮助他们在保持行业竞争力的同时满足不断变化的市场需求。……