一种从菲律宾蛤仔黏附细菌Halomonas sp.GHF11 中提取的多糖絮凝剂的表征其在脱色中的应用

穆 军，蒋广宁，陈 荫

（浙江海洋大学海洋科学与技术学院，浙江舟山 316022）

絮凝剂广泛用于工业废水处理、饮用水处理、脱色、重金属去除、采矿业和纺织业等[1]。絮凝剂可以使液体中的胶体颗粒形成较大的颗粒以沉降，因此可用于去除污染废水的浊度和悬浮固体等。然而无机絮凝剂和合成类絮凝剂的大量使用，对环境产生了二次污染，微生物絮凝剂应运而生。与传统絮凝剂相比，微生物絮凝剂有安全，无毒，环保且用量少等优点[2-3]。生物絮凝剂的组分主要包括蛋白质、多糖、核酸和纤维素，其中多糖是主要组分[4]。由于多糖化学结构的多样性，人们对胞外多糖的微生物活性进行了许多研究[3-5]。胞外多糖是由细菌和其他微生物分泌的细胞外聚合物，并且在许多方面表现出良好的活性，例如絮凝和脱色。然而，获得纯多糖产品成本高，产率低，发酵过程长，限制了其广泛应用。因此探究其中的作用机制，将有利于通过人工合成、生态仿生等途径来降低絮凝剂的生产成本，促进微生物絮凝剂的发展。

菲律宾蛤仔对海水有着特殊的絮凝效果，推测絮凝效果与蛤仔黏附污泥中的微生物有关。实验室前期从黏附污泥中筛选出14 株絮凝活性菌株，选取菌株Halomonassp.GHF11，从其发酵液中提取细胞外多糖，并通过柱层析纯化多糖进行结构表征。该多糖有约70%的絮凝率外，对染料孔雀石绿的脱色率可达90%。研究表明，多糖是发挥絮凝作用的主要活性物质。通过分析多糖的单糖组成、糖苷键连接方式来探究化学结构与优异性能之间的相关性，有助于理解絮凝机理并充分发挥其潜在的应用价值[6]。……