无花果寒地设施栽培技术

富丰珍 王宁 张国庆 吴瑕 杨凤军

无花果为桑科榕属植物，果实营养丰富，兼有食用、药用、食品化工等价值，具有“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”的美誉[1]。无花果原产于亚热带地区，在温暖干热的环境中生长良好[2]，可作为庭院、园林绿化树种进行栽植，‘青皮‘波姬红等耐寒无花果品种在北方露地进行栽培，并已形成了一定规模。随着设施农业的发展，辽宁[3]、吉林等地开始进行无花果的设施栽培，并占据了一定市场，尤其在东北寒地进行设施栽培无花果，極大丰富了当地人民鲜食水果的种类，助推了乡村的产业振兴。

栽植地概况

黑龙江省大庆市（北纬45°46'～46°55'、东经124°19'～125°12'）位于黑龙江西部，松辽盆地中央坳陷区北部，冬季寒冷少雪，春秋季风多，全年无霜期较短，年平均气温4.2℃，平均无霜期143天，雨热同季，年均降水量400 mm左右。

寒地设施的选择

无花果对栽植土壤的条件要求不高，沙土、壤土、弱碱性和弱酸性土壤均可，栽植地忌连作，忌涝洼，保证排水条件良好。大庆地区栽培设施可用半圆弧形骨架与墙体围合而成，屋面采用双膜，内膜为聚乙烯薄膜，外膜为聚氯乙烯薄膜;温室长60 m，跨度8 m，脊高4.8 m，后墙高2.8 m[4]。

品种选择

鲜食品种选择抗寒性较强、抗旱性、耐盐碱性较好的‘青皮，果个中等，果形整齐，果汁含量多，果皮黄绿色，果肉淡紫色。‘青皮扦插苗定植当年即可挂果，在大庆寒地设施栽培时，扦插定植后先定干培养树形，2年后挂果，5年后进入盛果期，果实生育期190天左右，在6～10月温度适宜的情况下可连续结果，以秋果品质为佳。……