北城二三事

裴晨炫

浓香与辣的碰撞，油泼豆瓣之味溢满街巷。我在这城中流连忘返。

洞庭湖以北，谓之“北城”，我自北来，又从南归。触及记忆中的城，一切场景都是那样的熟悉。深吸一口气，呛味儿弥漫，辛辣且麻，令人闻之泪下。大街小巷的吆喝叫卖声伴我度过了几个春秋。

北城的天令人捉摸不透。清晨，一打开门，寒风直灌身，让人瑟瑟发抖。我缩着脖子，口中呼出的白气结成了雾，落在眼镜上。摸到一扇门，便顺势推开，暖气席卷而来，鏡片上雾气愈深。我在一片雾里迷迷蒙蒙地抹了把眼镜，这才看清进个了面馆，简单的摆设，充足的暖气，明晃晃的灯光拥我入怀。我端详着价目表，思索着，目光时上时下，看准后默默移步窗口，柜台前空无一人。我叫了声：“老板，来碗牛肉面！”一位中年男子跑过来，笑着答：“好嘞！你看还要些啥小菜。这天一冷，得多吃点保暖呦！”语毕，还掏出个小账簿。

我忆起儿时的味道，不禁咂咂嘴，应声道：“来碟萝卜丁与藕片吧！”他热情地招呼我坐下，厨房里闪出圈圈火光。不一会儿，热腾腾的面条摆在桌上。鲜香的辣椒点缀其间，面条沉沉浮浮，裹着一层亮色。芝麻若满天星般坠落碗中，在炽热中染为红色。不用说，大块的牛肉纹理分明，香中混杂着辣，蹿出了碗沿。

不知为何，我眼中忽而氤氲了水汽。忆起一大一小两个身影——我牵着祖父的手，漫步街头，“雪是檐边白，辣为屋内红。”我从小就在这个充盈着油泼辣子的香气的城中生活，被这浓浓烟火气所熏陶。……