巫溪县地形以山地为主,山高谷深,地处亚热带暖湿季风气候区,立体气候特征明显,四季分明,雨量充沛,境内动植物种质资源丰富,拥有林地487万亩,空气质量居重庆市第一,溪河纵横,水质普遍为一级、二级。良好的生态资源优势,为巫溪发展有机农业产业奠定了良好的自然基础。2017—2019年,巫溪县重点建设“国家级有机食品种植标准化示范区”,在红池坝建设中高山有机蔬菜生产示范区、有机茶叶生产标准化示范区、有机中药材生产标准化示范区等。巫溪县依托资源优势,以企业为载体,健全体系,推广有机农业生产技术,探索创新品牌发展新路,取得了显著成效。
截至2020年,巫溪拥有有机产品标志13个(转换),种植有机蔬菜1000亩,发展绿色食用菌90万袋,年产有机蔬菜4000吨、有机茶叶200吨、中药材1000吨、有机生猪3000头、山羊5000只,有机产业年产值近亿元。有机食品种植示范区主要农产品农药残留检测结果“未检出”、重金属检测“合格”,主要卫生指标“合格”,带动全县“三品一标”总数达到238个,总产量超100万吨,农产品检测合格率达到98%以上,发展质量稳步提高。
有机食品标准体系基本涵盖有机食品种植全过程,收集相关国家、行业和地方标准,提炼共性标准,优化标准指标,收集5个体系105个标准,采用国家标准11项,地方农业规范94项,标准整体覆盖面达100%,全面提升了标准化水平。……