常熙嘉
胭脂花暗香浮动,鸟鸣声印在玉簪花绽开的簪瓣上。在黄昏一寸寸铺陈开去的万顷暖光中,嗅着从厨房中飘出的饭菜香,我回望过往,回味那些记忆中的美味……
五六岁时,我愛上了外公亲手做的豆沙包。
每次我独自乘飞机回老家时,外公外婆都会背着保温桶来机场接我。
在重逢的欢呼声中,外公眉开眼笑地接过我手中的行李,外婆小心翼翼地掀开桶盖,露出白白胖胖的豆沙包,瞬间点燃我的食欲。轻轻用牙齿咬开雪白柔软的面皮,香甜绵润的油紫色豆沙馅儿就溢了出来。“好吃!太好吃了!”含糊不清的赞叹连同热腾腾的美味一起滑进了我的胃。他们笑眯眯地看着我狼吞虎咽:“慢点儿吃,小心烫。”每道皱纹中都饱含着对我的宠溺。
回味着豆沙包的美味,那是被亲人呵护的幸福与满足。
上三年级时,我喜欢与好友一起做燕麦饼干。
砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、低筋粉、快熟麦片,再加一把深红色的蔓越莓干,对照着美食菜谱,我们手忙脚乱大呼小叫,激动不已却强作镇定。
“叮!”计时器响起,打开烤箱门的那一刻,饼干醇厚的焦香在房间里弥漫开来。黄油浓郁饱满的油脂香,蔓越莓甜蜜细腻的果香……让人心花怒放、垂涎欲滴。我们嬉笑着细细品尝合作成果,连饼干渣也舍不得放过。
回味燕麦饼干的美味,那是两小无猜的纯真欢乐。
后来,我爱上了水果布丁。
取一片琼脂,放入清水熬煮至全部溶化,再倒进玻璃碗中,稍凉后投入多种果肉,待其凝固便是一道色香味俱全的点心。