猪场非洲猪瘟生物安全防控

诸葛祝 诸葛玉权

（1.阳朔县动物疫病预防控制中心，广西 桂林 541900；2.阳朔县杨堤乡水产畜牧兽医站，广西 桂林 541904)

前言

非洲猪瘟是一种发病率和死亡都很高的急性动物传染病，由非洲猪瘟病毒引发，这种病毒可以感染包括家猪和野猪在内的各种品种的猪群，主要通过接触传播，其特征是发病过程短，最急性和急性感染死亡率高达100%，非洲猪瘟临床症状与猪瘟症状相似，只能依靠实验室监测确诊，目前尚未研制出有效的疫苗。近年来，非洲猪瘟在全球多个国家产生和传播，给很多国家的生猪市场造成了冲击，俄罗斯及其周边地区的猪瘟疫情尤为严重，截至2017年，东欧国家已经有超过80万头生猪因为猪瘟疫情死亡，经济损失高达上亿美元。

非洲猪瘟疫情爆发期间，生猪肉以及加工的副产品的出口价格均会受到影响，另外，一旦出现猪瘟疫情，进行防控和消灭病毒也会耗费大量的人力、物力和财力，非洲猪瘟号称世界养猪业的头号杀手，一经感染只能通过大范围扑杀来降低损失，这种病毒的发病率和死亡率均高达100%，已被世界卫生组织列为法定报告动物疫病。

1.猪场非洲猪瘟的危害

据权威部门调查统计，我国的生猪养殖数量是全球生猪养殖总量的一半以上，同时我国居民消费的猪肉产品占全球猪肉消费总量的一半以上。2020年，我国猪肉产量高达4113万吨，在我国居民的肉类消费总量中，猪肉的占比高达60%，猪肉已经成为居民不可或缺的肉类食品。……