宋涛

摘 要:随着全民食品安全意识的提高,有机蔬菜因其自身的安全性能以及营养价值,逐渐受到广泛的关注和重视。有机蔬菜种植成为一种农业生产的流行趋势。相较于普通蔬菜,有机蔬菜能够在一定程度上增加农民经济收入,创造出更高的社会价值。但有机蔬菜种植起步较晚,技术基础薄弱,常会导致各种种植问题的发生。
关键词:有机蔬菜;栽培;病虫害防治
有机蔬菜满足人们对生活的全新追求,整个蔬菜栽培生长周期中都要严格遵循有机蔬菜生产技术规程和生态学原理,生产环节中不使用任何含有化学成分的农药、肥料、除草剂及生长调控物质,不能使用转基因种子及相关技术。是极为严格的生产要求。
生产有机蔬菜需要经专业鉴定机构鉴定,只有符合各项标准才能发放有机食品证书,其产品质量优异,具有很好的安全性。
现在民众的生活水平日益提高,使其对自身生活质量标准要求和健康标准也相应提升,市场上对于无污染的有机蔬菜需求量也呈逐年上升趋势。大力发展有机蔬菜种植,具有较为坚实的市场需求基础,种植者也会因种植有机蔬菜而获得极高经济效益。
1 关于有机蔬菜的概念定义
有机蔬菜是近年来颇为时髦的农业用语。有机蔬菜对于种子种苗和生产种植过程要求十分严格,种子种苗非转基因,生长过程中不施加任何农药、化肥、除草剂。整个种植过程形成协调平衡,维持可持续发展,同时也需要权威部门进行有机认证才可作为有机蔬菜予以销售。……