菘蓝种子质量分级标准的建立

富强 吴广成 金淑颖

摘 要：通过测定菘蓝种子的种子净度、千粒重、含水量、发芽率等指标，然后采用K聚类分析制定菘蓝种子质量分级标准。

关键词：菘蓝种子;质量分级;标准

参照药材种子标准，能够准确判断出种子质量的好坏，从而避免生产中带来的损失。所以从源头把控种子质量，是促进药材提高产量、提升品质的关键途径。

1 实验材料与方法

1.1 实验材料

本试验选用的是省内三个不同地区菘蓝种子作为实验材料。供试材料是收集的10份菘蓝种子，每份种子500克以上，是正常成熟、干燥的种子。

1.2 试剂与仪器

分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、冰箱、培养箱、直径9cm培养皿、直径9厘米滤纸、纱布。

1.3 实验方法

1.3.1 菘蓝种子净度测定

采用四分法从当前种子样品中称取种子样品10克左右，选出秕粒碎粒及土石等杂物，分别称重（0.0001克），重复3次，计算种子净度。由于菘蓝种子质量较轻，无法采用流水筛选和鼓风筛选等方法，故选取“人工徒手分析净度”的方法，并且用重量百分率计数。

1.3.2 菘蓝种子千粒重的测定

种子的重量大小可以体现种子质量的好坏，从当前样品净种子中随机数出1000粒种子称重，重复3次，取其平均值，即为样品千粒重（0.0001克）。

1.3.3 菘蓝种子发芽率测定

取适量的菘蓝种子，用2%的NaCIO消毒10分钟，无菌水冲洗4次，均匀地放在盖有3层滤纸的培养皿上，每皿300粒种子，播种在6个皿中，将它们在20℃恒温培养箱发芽，光照强度2000～3000Lx，光照时间12h/d，及时补充水分。

1.3.4 菘蓝种子含水量的测定

从当前样品中各取2份种子作为小样品，将菘蓝种子平铺在已知重量的小铝盒内，半盖盒盖，用分析天平称重记录后，置于（103±2）℃的恒温烘箱内。……