几种常见的池塘工程化养鱼模式及其技术要点

唐忠林，李爱顺，周国勤，茆健强，彭广霞

(1.南京市水产科学研究所，江苏 南京 210036；2.南京市溧水区渔业技术推广站，江苏 南京 211200)

池塘工程化养殖又称池塘工业化循环水养殖，是近年创新应用的新型池塘养殖模式。相比于传统养殖模式，池塘工程化养殖模式在工艺理念、技术装备及养殖方式等方面具有重大革新，通过利用气提式推水设施创造流水环境，配置吸污装置及水质净化生物区，种养结合，实现水体的原位修复，达到高效、生态、低碳、循环的效果。近年来，全国各地开展了不同品种的池塘工程化养鱼模式探索，现将几种常见池塘工程化养鱼模式及其技术要点总结如下。

一、7种池塘工程化养殖模式

1.草鱼池塘工程化养殖模式

草鱼是池塘工程化养殖模式最早试验的品种，养殖技术相对成熟，产量较高，该模式最早在江苏苏州推广应用。草鱼种一般在3月初放养到池塘工程化养殖水槽，养殖周期在130～180天。草鱼种放养规格1～1.5千克/尾，放养密度30～100尾/米2，具体根据鱼种规格及产量设计进行调整。水槽外净化区可以栽种经济价值较高的藕、茭白和慈姑等，适量套养鲢鳙鱼、青鱼、白鱼及鳜鱼等品种，既增加经济效益，又改善净化区水质。当规格达到3千克/尾时就可根据市场需求捕大留小，陆续上市销售。水槽草鱼产量可达200千克/米2，单槽产值达10万～20万元。草鱼池塘工程化养殖模式因操作简单、病害少、产量效益高，受到养殖户的喜爱，在江苏常州、南京等地养殖区域得到推广应用。……