美洲鲥温室大棚土池养殖技术

杨西伟，徐钢春，庄红根，戴 飞

(1.江苏诺亚方舟农业科技有限公司，江苏 常州 213147；2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡 214081)

美洲鲥的人工规模化养殖在国内具有广阔的前景，但美洲鲥“出水即死”“触鳞必死”的习性，增大了养殖难度，部分养殖户在养殖过程中事故频发，带来了巨大经济损失。笔者就自己研究的温室大棚土池养殖技术总结如下。

一、池塘以及大棚的构造

池塘为东西向的长方形土池，深2.5～3米，面积2.5亩。池塘底部一端设有排水口，另一端打一眼40米的深井。池底向设有排水口的一端稍微倾斜，方便排水。池内配备1.5千瓦微孔增氧机和1.5千瓦水车式增氧机各1台。

温室大棚薄膜采用透明聚乙烯薄膜，四周以及棚顶设有可开关窗户，大棚上方有一层可开关防晒膜。夏季打开防晒膜以及各个窗户可降低温度，冬季关闭防晒膜以及窗户可起到保温的效果。

二、水源、水质

水源为深井水。水质无色无味、清澈透明，溶氧在8毫克/升以上，pH为7.8，水温18℃左右。日常养殖过程中，采用一端进水、一端排水的微流水养殖模式，日换水量20厘米。

三、池塘消毒

池内上水30厘米，使用漂白粉25千克/亩进行消毒，消毒7天后加水至70厘米即可放苗。

四、苗种放养

苗种从苏州一家鱼苗场买进，2019年5月15日放养，数量为5 000尾。所选苗体质健壮、无病无伤，规格在4厘米左右，且已经驯化为摄食膨化饲料。投放时温差不能超过2℃，将运送苗种的氧气袋放在池塘里10分钟，待内外水温接近时打开氧气袋口，让鱼苗自动游入池塘。……