豆浆溶钾灌根对土壤养分及烟叶产质量的影响

李亚飞,张 翔,常 栋,李 亮,程培军,司贤宗,索炎炎,邱岭军,毛家伟

(1.河南省农业科学院，河南 郑州 450002； 2.河南农业大学，河南 郑州 450002；3.河南省烟草公司平顶山市公司，河南 平顶山 467002)

豆浆灌根是豫西旱作烟区的一种土壤保育和追肥技术，在烟叶生产上应用普遍。在烟草团棵期进行豆浆灌根对烤后烟叶产量和品质具有明显促进作用。有研究指出，发酵的豆浆富含氮、磷、钾、氨基酸和低聚糖等营养物质，能够为烟草生长发育和土壤微生物活动提供丰富的营养物质[1,2]。豆浆灌根后，烟田土壤脲酶和过氧化氢酶活性升高，烟株农艺性状良好，抗逆性增强，烟叶调制后物理特性、化学成分、外观质量和评吸质量得到较大改善，中性致香物质含量增加[3-7]。戴华鑫等[7]研究指出，豆浆灌根后，烟田土壤蛋白质、活性有机碳、碱解氮、有效磷和速效钾含量显著升高且能够持续保持在较高水平，土壤有益菌群数量增加，病害菌群数量下降，微生态环境得到改善，烟株根系和叶片发育状况良好。

钾是烟草吸收最多的一种营养元素，是多种酶的活化剂，对提高烟叶代谢活动和改善调制后烟叶颜色、身份、燃烧性和吸湿性有重大作用[8]。河南烤烟普遍存在烟叶钾含量偏低的问题，提高烟叶钾一直都是众多研究者关注的重点[9]。烟草缺钾时，叶尖和叶缘出现黄绿色、棕褐色斑块,甚至出现组织坏死，叶缘出现不规则锯齿状，叶面有穿孔现象，对叶片发育和品质形成十分不利[8]。硝酸钾是烟草生产中常用的速效肥料，能够为烟叶生长发育提供丰富的氮源和钾源[10]。……