樱桃谷鸭IP3R3基因多态性与蛋壳品质的关联分析

廖朝美，李杰章，游敏芳，谭光辉，张依裕

(1.贵州大学 高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，贵州 贵阳 550025；2.贵州大学 贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室，贵州 贵阳 550025；3.贵州大学 动物科学学院，贵州 贵阳 550025)

蛋壳质量是家禽生产中的一个重要指标，影响家禽生产的经济效益和孵化率[1]。优质的蛋壳是抵御外界物理损伤和病原微生物侵入的重要防线[2]。可见，提高蛋壳质量对于减少蛋壳破损带来的经济损失具有重要意义。钙是家禽蛋壳生物矿化过程中最为关键的矿物元素，占蛋壳质量的38 %左右，直接影响蛋壳品质[3]。1,4,5-三磷酸肌醇受体3型(IP3R3)是一种膜糖蛋白复合物，是细胞内质网膜上的Ca2+释放通道，作为钙离子通道能被肌醇1,4,5-三磷酸(IP3)激活[4-5]。IP3受体(IP3R)是一个普遍存在的Ca2+通道，能介导Ca2+从细胞内主要的Ca2+储存细胞器内质网中释放[6]。当IP3和Ca2+同时存在时，才可以达到对IP3R的最有效刺激，高浓度的IP3可以激活IP3R，引起Ca2+的释放；同时，被激活的IP3R也可以激活邻近的IP3R，使Ca2+快速释放[7]。IP3R有3种亚型(IP3R1、IP3R2和IP3R3)，分别由基因IP3R1、IP3R2和IP3R3编码，具有很高的序列同源性[8]。相关研究结果表明，IP3R3可在鸡的蛋壳腺中表达，且蛋壳腺中钙的含量增加会促进IP3R3的表达[9-11]。可见，IP3R3基因对蛋壳腺中Ca2+离子具有一定的调控作用。此外，大量研究结果表明，IP3R3基因中特异性单核苷酸多态性(SNP)与多种免疫介导的疾病有关，如1型糖尿病、系统性红斑狼疮、类风湿关节炎病等[12-14]。

樱桃谷鸭原产于英国，由北京鸭和埃利斯伯杂交选育而成，因生长快、肉质佳、产蛋率高、饲料转化率高、抗病力强等优点受到养殖者的青睐[15]。……