黑龙江省鲜切花产业发展研究

2021-07-22 09:11:22苏惟真黑龙江省社会科学院
黑龙江粮食 2021年6期
关键词:生产

□ 苏惟真(黑龙江省社会科学院)

近年来,随着国民对于高质量生活追求的不断提升,花卉行业在绿化美化城市、改善生态环境、满足居民多样化消费等方面发挥着越来越重要的作用,并逐渐成为一个前景广阔的朝阳产业和新的经济增长点。黑龙江省具有寒地气候条件的特点,发展寒地花卉产业具有其独特性与适宜性,具备比较优势与市场潜力。因此,黑龙江省因地制宜地发展寒地花卉产业,是调整农业生产结构、提高农民收入、培育发展新动能的重要途径。对于促进乡村振兴,推动现代化新龙江建设具有重要意义。

一、黑龙江省鲜切花产业发展现状

(一)市场呈现供不应求的局面

近几年,随着人民对花卉消费需求的日益增加以及对花卉文化的喜爱,黑龙江省鲜切花的销售量呈稳步提升的态势。市场结构总体呈现如下特点:

1.需求不断增长

从需求的角度看,目前,黑龙江省的鲜切花零售商数量超过300户,其中哈尔滨市区内超过150户。人们购买鲜切花的消费习惯已经从节日、庆典等场合增加到日常鲜花摆放。省内的鲜切花批发商集中在哈尔滨市区,主要分布在南岗区河沟街鲜花批发一条街,近20户;电碳路花卉市场主要以批发盆栽花卉为主,鲜切花批发商数量较少;其他省内各市县批发商近15户。经测算,仅黑龙江省鲜切花批发的年销售额超过10亿元,并且呈逐年增加态势。

2.供给严重不足

从供给的角度看,黑龙江省鲜切花生产已经初步形成一定种植规模,并且近几年鲜切花产量呈显著增长(见图1),但所占鲜切花销售市场比例依然很小。……

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