一种智能高效快速蒸馏仪在饮用水挥发酚检测中的应用

孙景然， 王绿波， 张 桢， 席令仪， 潘志辉， 吴 瑾， 刘明珠， 白家磊， 房彦军

(军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所， 天津 300050)

挥发酚类为原生质毒，属高毒物质，人体摄入一定量会出现急性中毒症状；长期饮用被酚污染的水，可引起头痛、出疹、瘙痒、贫血及各种神经系统症状。因此挥发酚的检测对于保证饮用水安全一直具有重要意义。 酚类的检测分析方法较多，而目前普遍采用的为4-氨基安替比林光度法。此方法中水蒸气蒸馏是分离、提取挥发酚成分的重要步骤之一，其原理是将含有挥发性成分的水蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的其它植物活性成分的提取。其操作是将水蒸气通入样品体系中，有效成分伴随水蒸气蒸出，从而达到分离提纯有效成分的目的，除了用于水中挥发酚的检测，还被广泛应用于烟草、食品、药品、化工等多个行业〔1-3〕。现有的传统的水蒸气蒸馏装置是较为的繁琐的玻璃装置，安装困难、操作时间长、耗能量大，稳定性差且存在不安全隐患等技术问题〔4-5〕。因此本实验室采用一种新型的蒸馏仪取代传统的蒸馏方式，在水中挥发酚的检测中，能有效提高样品处理效率，将现行国标检测方法中需要1-2小时的蒸馏提取时间，缩短至10 min完成，具有高效、稳定的特点。

1 研究方法

1.1 材料依据方法原理：4-氨基安替吡啉三氯甲烷萃取分光光度法(GB5009.231-2016)；……