做饭也要戴口罩！做饭时PM2.5浓度可升高几十倍 等

做饭也要戴口罩！

做饭时PM2.5浓度可升高几十倍

烹饪、吸烟是居住环境颗粒物主要的室内来源，其中烹饪在室内源的贡献当中甚至会占到70%以上。烹饪时段厨房内的PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍，可达几百甚至几千微克/立方米（PM2.5浓度达250微克/立方米以上为严重污染），其已不可避免地成为我国住宅内PM2.5的主要来源。

烹饪时4招做好防护：1.炒菜时控制油温;2.少炒煎炸，多蒸煮;3.保证厨房通风;4.抽油烟机不够，口罩来凑。对于厨房油烟中的油性PM2.5，最好选择KP95型的口罩。KP95型口罩能有效阻挡油烟中的PM2.5通过呼吸进入体内。

永远不吸戒烟之后的第一支烟

因为戒烟难，有些人选择少抽几根，觉得这样对身体不会有太大的伤害。事实上，即使每天吸烟少于5支，也会对肺部造成长期损害。因此，唯一的解决办法，就是完全戒烟。下面几件事帮助你更好地戒烟：1.扔掉所有烟草产品及用具，不给自己创造吸烟条件。2.当烟瘾来的时候，分散注意力，可以喝水或找点儿有意思的事做，让手和嘴忙起来。3.尽量远离吸烟环境和烟民。4.《中国临床戒烟指南》推荐3类一线临床戒烟用药，包括：尼古丁替代疗法用药（尼古丁咀嚼胶、尼古丁吸入剂、尼古丁口含片、尼古丁鼻喷剂和尼古丁贴剂）、盐酸安非他酮缓释片、伐尼克兰。前两种药物可以使戒烟成功率提高1倍以上，第3种可使戒烟成功率提高2倍以上。

吃饭时该不该喝水

吃饭的时候，喝水好还是不喝水好？消化科医生表示，吃饭大量喝水会稀释胃液，干扰胃的蠕动，确实会影响胃的初级消化功能，但这并不等于不能喝水，控制好喝水的量即可。喝水量在一小杯（100～200毫升）以内比较合适，咕嘟咕嘟大口猛喝、一次喝下300～400毫升是不提倡的。饭前半小时喝一杯水，能控制食欲，有助减肥。不过，消化功能较差或经常胃胀的老年人，最好在两餐之间喝水。

眼科医生提醒：刘海过长可能损伤视力

重庆眼视光眼科医院主任医师白继提醒，刘海过长，是最容易被忽视，且对视力损伤较大的一种潜在危害。动物实验表明，将刚出生的小鸡蒙上眼睛，随着小鸡长大，它的眼睛会逐渐变得弱视。同理，儿童青少年时期是视力发展的重要阶段，如果单侧刘海过长，将导致视力形成屈光参差，即两眼视力相差过大，有刘海一侧的近视可能比另一侧深100～200度以上。

长此以往，视觉发育就会受损，变得没有立体感，最直接的表现是成年后不能开车。成年人虽然不像青少年一样视力发展迅速，但刘海过长仍然有影响。

一个简单的减肥方法：先吃菜，后吃肉

蔬菜含有大量膳食纤维，能增强饱腹感，先吃菜可減少肉类及淀粉类食物的摄入。此外，当进食量饱和时，大脑会发出停止进食的信号。从进食到发出信号的过程约需15分钟。细嚼慢咽，有助于信号传达，避免摄入过量，每顿饭以进食30分钟为宜。另有研究证实，先吃蔬菜和蛋白质，再吃碳水化合物，餐后血糖水平也会更加平稳。原来改变进餐顺序就能控制体重。

清洗果蔬有个“最佳顺序”

每天一斤蔬菜、半斤水果，是营养学界公认的健康饮食观念。对于绝大多数果蔬来说，可以遵循下面这个“清洗流程”。1.流水冲洗，能去除果蔬表面的微生物、农残以及泥沙。在清洗草莓、圣女果等带有果蒂的果蔬时，不要先去掉果蒂。2.浸泡15分钟左右，能使部分农残溶于水中，但浸泡时间不宜过长，否则容易造成二次污染。3.再次用流水冲洗，这样可以进一步洗掉果蔬表面的污垢和农残。如果赶时间，可以将浸泡的步骤省掉，在流水下多冲洗几遍即可。

好好的毛巾，为什么洗着洗着就变硬了

1. 晒过头了。纤维本身含有一定水分，如果在干燥的季节，长时间在直射阳光下晾晒，其中的水分就会蒸发，让纤维变硬，吸水后触感也不再柔软。2.洗衣液残留在纤维上没有洗净，晾干后会妨碍纤维恢复原状。建议严格按照洗衣液的使用量标准来洗涤，过多使用并不会让衣物更干净。另外注意：最好用温水洗涤毛巾。