赤小豆粥
2021-07-23 22:03:23
家庭医药
2021年7期
原料：赤小豆30～50克，粳米50克，白砂糖適量。
做法：先将赤小豆用温水浸泡2～3小时，然后捞出放入沙锅内，加水500毫升左右。以武火先将赤小豆煮烂，再放入粳米，改以文火慢慢熬粥。待粥将熟时，加入白糖，稍煮片刻即可。
功效：健脾胃，解热毒，利小便，消水肿，通乳汁。
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