高晓茜,雷召雄,唐 林,汪书哲,杨梦丽,马 云
(宁夏大学 农学院/宁夏回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室,宁夏 银川 750021)
牛肉肉质鲜美,富含矿物质、维生素、多种氨基酸和脂肪酸等营养成分,在人们日常膳食中占有重要地位。随着生活水平的提高,消费者对高质量牛肉需求增加。肌内脂肪含量直接影响牛肉品质,提高肌内脂肪含量,可增加牛肉的大理石花纹,提高肉的嫩度,从而提升肉的色泽和风味[1]。前期研究表明,肌内脂肪含量除了受环境和营养水平等因素影响外,更多取决于基因的控制[2]。HoxC9基因(Homeobox C9)作为Hox同源异型盒家族成员之一,可提供细胞在前后轴上的特定位置识别信息,在脊椎动物胚胎肢体发育过程中具有重要调节作用[3]。发育基因是脂肪分布和脂肪组织功能的重要调节剂,且越来越多的研究证明,HoxC9基因是调控脂肪组织的重要因子,在白色脂肪组织中特异性表达[4]。因此,HoxC9基因在脂肪组织形成过程中具有重要功能。目前经过测序发现,各物种的HoxC9基因长度、外显子数目、编码区长度、表达区域都有一定的差异,但关于牛HoxC9基因的表达模式以及功能研究尚未见报导。本研究旨在通过克隆获得牛HoxC9基因的CDS 区序列,分析其序列特征,检测该基因在牛7 种组织中以及脂肪细胞分化过程中的表达水平,为进一步揭示其功能提供基础数据。
于宁夏农垦贺兰山牛羊产业(集团)有限公司采集3 头成年健康的2 岁干奶期荷斯坦牛心、肝、脾、肺、肾、肌肉和背部脂肪组织,样品采集方法参见文献[5]。……