铜仁地区野生油茶果实性状变异研究

石宗坤，胡玉玲，姜佳艳，杨慧琴，龙雪燕，杨小菊，杨胜优，罗 倩，李木良

（铜仁学院·农林工程与规划学院，贵州 铜仁554300）

油茶（Camellia oleifera）为山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，是我国特有木本油料树种。茶油为高级食用油，被誉为“东方橄榄油”，长期食用可有效预防心血管疾病，具有很高的经济价值[1-3]，因此，果实性状成为了油茶工作者们衡量油茶经济价值的一个重要指标[4-6]。刘子雷[7]对浙江红花油茶果实经济性状变异研究表明，油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异。丁晓纲[8]等人对广宁红花油茶果实性状的遗传变异规律研究结果指出，油茶果实含量率变异波动较大。陈永忠[9]对油茶果实生长特性和油脂含量变化的研究，指出霜降籽油茶果实提前采收会对产油量造成很大损失。

目前，油茶相关的研究大多数在围绕高产、出油率高的人工栽培品种进行展开，而有关野生油茶研究相对较少[4-6,10-11]。天然分布的野生油茶林由于环境生长因子各不相同，经过长期的地理隔离和自然选择，使得油茶群体间和群体内存在丰富的变异，其中不乏具有经济性状优良的个体[12-14]。如杨辉荣[15]在很早就进行从野生油茶中提取天然抗氧化剂的研究。金关荣等[16]对野生高产红花大果油茶的引种驯化及利用进行了研究，经考查测定,产油量可达44.45(kg·667m-2)，籽含油率比浙江红花油茶和普通油茶分别高4.30%和17.90%，效果显著。刘小亚[17]等人对庐山和井冈山不同海拔野生油茶籽油及化学成分进行了比较研究，结果表明，不同地区和不同海拔高度油茶籽油脂含量及其化学成分存在很大差别。……