‘金之星’葡萄特性及其大树冠栽培技术

童洪升，程建徽，吴江，李依岚

（1. 金华市优喜水果专业合作社，浙江金华 321017；2. 浙江省农业科学院园艺研究所，浙江杭州 310021；3. 金华市经济特产技术推广站，浙江金华 321017）

鲜食葡萄具有的共同特点，即大粒、优质、抗病、无核、适应不同生态区等，代表了当今世界鲜食葡萄品种选育的共同目标[1]。在我国南方葡萄产区，近年来也育成了‘天工墨玉’‘天工玉液’‘紫金早生’‘沪培3号’等新品种[2-5]，但主栽品种基本为外来引入，尤其是新引入我国的新品种‘阳光玫瑰’因其高品质、抗性强、商品性好，在浙江、上海、云南、陕西、山东等地[6-10]表现优异，得到了快速发展和市场认可。浙江由于夏季高温高湿，入夏后暑热天气致使引进的红色葡萄品种不易上色，生产上迫切需要适宜本地生态条件的优质葡萄新品种。随着国外对植物新品种保护权和专利权的重视，引进国外品种也将面临较大风险。因此，在浙江省葡萄团队科技特派员与育种协作组指导下，2014年金华市优喜水果专业合作社以‘阳光玫瑰’和‘新郁’为亲本进行杂交，经过多年选育，培育出了一个大粒红色优质葡萄新品系‘金之星’（品种权申请号20201005917，曾用名‘金华之星’），并就其“H”形大树冠配套设施栽培技术进行总结。

1 品种特性

1.1 植物学性状

‘金之星’嫩梢形态开张，绒毛疏。幼叶浅红褐色，背面绒毛疏。新梢姿态半直立，节间背侧绿色具红色条纹，生长势强。成熟叶片近五角形，绿色，叶面皱褶，锯齿大，双侧直，5裂，上裂刻重叠，下裂刻开张；叶柄颜色红，叶柄洼基部形状呈窄拱形或重叠闭合，叶脉着花青素颜色深，叶背叶脉上密生直立绒毛。……