端午的味道

赵彤

“艾草绿，麦儿黄;端午节上粽子香。”熟悉的童谣又在耳边响起，一年一次的端午节到了。

听着歌谣，按捺不住心中的欢喜，我早早便起床了。我家住在堤坝上，放眼望去，前面是一条清凉的小河。河滩上，是一丛丛摇曳的芦苇。一阵微风拂过，那苇叶的清香便弥漫过来，让人心旌摇曳。妈妈已把苇叶采到家，在屋檐下，修剪、浸泡、清洗，忙得不亦乐乎。

开始包粽子了，只见一片苇叶在妈妈灵巧的手中弯曲、折叠，随即出现了一个“漏斗”。接着，把泡好的糯米装进“漏斗”中，再放入一枚蜜枣，随后包裹成菱角形。然后，妈妈将包好的粽子捆扎好，放在锅里蒸。捆扎的线分两种：一种是彩线，一种是干草茎。栓彩线的粽子要投入水中。我家恰好在小河边，河水清澈，我把粽子扔下去后，引得一些小鱼小虾来，俨然一幅画。扎草茎的粽子是留给自己吃的。解开草茎翻开苇叶，露出了白嫩的糯米粽，蘸着白糖放入口中，嘴角边散发着缕缕的醇香。那滋味，甜丝丝的;那气息，沁人心脾。怪不得每到端午，人们都要吃粽子呢！

端午的味道，对于孩童来说，最有趣的，要属香囊和彩线。香囊的香料是头年秋天就准备好的。有八角叶、藿香叶、苍耳叶、艾叶，还有肉桂和甘草的根茎。晒干、碾碎，最后放在一个密封的钵盂中。待来年取来用。而布料呢，则是用柔软的面布衬里，外面则用亮堂的丝绸包起来，然后缝制而成。有的香囊上绣着一只猫，有的香囊上绣着一条狗，有的香囊上绣着一只鼠，还有的香囊上绣着一只玉米棒，真的很有趣。……