大葱既可作为调味品,又可作为蔬菜食用,近几年来随着产业结构的调整,阿克苏市大力发展蔬菜等特色作物种植,积极引导各乡镇农民群众种植大葱,不但解决了本地蔬菜市场大葱供应短缺的问题,而且还有效增加了农民收入,为阿克苏市农业增效、乡村振兴提供了强力引擎。
阿克苏市大葱露地种植,通常在3月中旬育苗,7月上旬定植,10月下旬采收;一般每公顷产量6万kg、产值9万元,每公顷物化投入成本9 000元。在夏秋季移栽葱苗,采用起垄沟底移栽定植方式。适宜在阿克苏市种植的大葱品种主要为高脚白大葱、五叶齐。
1播种育苗技术
1.1整地标准
选择疏松、肥沃、排灌方便且前茬没有种植过葱蒜类蔬菜的地块。整地前要施足基肥,每公顷可施用施磷酸二铵450~750 kg或硫酸钾375 kg,将基肥均匀撒匀后在土壤墒情适宜的情况下,结合犁地深翻30 cm,整地做到精耕细粑待播。
1.2播种
3月中旬在平整后的地块撒播育苗,根据土地面积确定播种量,一般每公顷用种量为22.5~30 kg。播種前将种子掺入细沙,按照行距10~12 cm划沟撒播,撒种时一定要均匀,然后均匀覆盖厚度1.5~2 cm细土。
1.3苗期管理
在葱苗出苗且幼芽由白变青后,需及时中耕除草,土壤干旱时采取小水进行漫灌,不需要追肥。当葱苗长至30 cm时结合灌水进行追肥,每公顷施加尿素105~150 kg。在每次浇水后要及时进行中耕工作,确保葱苗根系正常生长。
2栽培技术
2.1整地
选择地势较高、土层深厚、排灌方便、地力肥沃且3年内没有重茬的地块进行移栽,在洋葱、大葱等茬口最好禁止移栽大葱,在阿克苏市一般在小麦、莲花白及花菜收获后移栽大葱;……