吃了隔夜西瓜会中毒吗

2021-08-03 03:18:12
农家参谋 2021年6期
关键词:危害

夏日温度高,人们更爱吃冰镇西瓜,然而据说过夜的冰镇西瓜不能吃!甚至有传言说,一家三口因为吃了冰镇西瓜全部进了医院。隔夜西瓜真的不能吃吗?

首先,西瓜是否隔夜并不是主要问题,主要看是否有致病菌。如果只是普通细菌超标,并不一定有危害。

而且,这个一家三口吃了西瓜入院的消息也并不能确定西瓜就是元凶,有可能是他们之前有疾病史或吃过其他东西。

不过,西瓜糖分高、水分足,的确容易滋生细菌,冰箱里虽然冷,但也隐藏着各种细菌,所以,西瓜切开后也不要放太久,最好尽快吃掉。

此外,关于西瓜还有这几种传言,你都听说了吗?到底是真是假?

无籽西瓜是用避孕药处理的,含有大量激素,经常食用对人体有害?

吐西瓜籽很麻烦,市场上也出现了无籽西瓜。但有人说,无籽西瓜是用避孕药处理的,含有大量激素,经常食用对人体有害。这是真的吗?其实,无籽西瓜的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。

无籽西瓜是采用杂交的方法培育而成的。普通西瓜都是二倍体植株,也就是细胞内含有两组染色体,可以正常结籽。人们用秋水仙素处理西瓜,将普通的二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交,形成的三倍体西瓜。而三倍体没有繁殖能力,所以不能产生种子,也就没有籽。

这种无籽西瓜只是没有能力正常发育下一代,并不会产生有毒有害物质,和避孕药更是八竿子打不著。至于植物激素,被摄入人体后也不会起到激素的效果,完全不必谈“激素”色变,放心吃西瓜就行!……

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