减肥屡战屡败，可能是“胖菌”太多

刘佳宁 励丽

在诸多号称不运动、不节食也能瘦下来的减肥方法中，调节肠道菌群算一个。据说，瘦子和胖子的肠道菌群是不一样的。真的不一样吗？

肠道菌群被称为携带人体“第二基因”的“隐形器官”，甚至被认为是内分泌器官。其中厚壁菌门、拟杆菌门占总数的80%～90%。这些肠道菌群能够帮助人体消化食物残渣，同时还能通过影响肠道代谢物的产生，调控机体的饥饿信号，影响人的食欲和饱腹感。

大量研究表明，肠道菌群可影响与脂肪合成有关的基因表达，即脂肪细胞因子，也称fiaf因子。这种基因可帮助减少脂肪积累，促进脂肪消耗。在正常体重者的体内，fiaf基因在不饿时是关闭的，而在饥饿状态下工作，通过消耗机体储存的脂肪来为人体提供能量。而在肥胖患者体内，fiaf基因长期处于关闭状态，无法有效消耗脂肪，同时还促进机体合成脂肪。

美国麻省总医院的研究人员从体型肥胖及纤细的人身上萃取粪便中的微生物群，并分别植入到实验鼠体内。实验结果显示，被植入纤瘦者粪便萃取物的老鼠明显变瘦。

上海交通大学特聘教授赵立平在2012年发表的一篇研究论文介绍：他们帮助一名175公斤重的年轻人用23周时间减重51.4公斤。他们是怎么做到的呢？首先在这个人体内发现了阴沟肠杆菌B29，其占肠道菌群总量的35%;然后通过营养干预，4周后这个菌基本测不到了，最终成功实现减重。随着体重减轻，该患者的糖尿病、高血脂、高血压也回到正常范围。

接着，赵教授的团队将这种病菌移植到其他志愿者的肠道内，发现原来很瘦的人也会快速长胖。……