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财政部、农业农村部发布2021年重点强农惠农政策

日前，财政部、农业农村部发布2021年重点强农惠农政策，围绕粮食生产发展、耕地保护与质量提升、种业创新发展、畜牧业健康发展、农业全产业链提升、新型经营主体培育、农业资源保护利用、农业防灾减灾、农村人居环境整治等9个方面提出35条具体措施，以便于广大农民和社会各界了解国家强农惠农政策，发挥政策引导作用。

在粮食生产发展方面，国家继续实施玉米和大豆生产者补贴、稻谷补贴和产粮大县奖励等政策；2021年中央财政对实际种粮农民发放一次性补贴，释放支持粮食生产积极信号，稳定农民收入，补贴资金向粮食主产区倾斜。在种业创新发展方面，在生猪大县实施生猪良种补贴，加快生猪品种改良。在畜牧业健康发展方面，支持苜蓿种植、收获、运输、加工和储存等，增强苜蓿等优质饲草料供给能力，降低奶牛饲养成本，提高生鲜乳质量安全水平；实施粮改饲和肉牛肉羊增量提质行动。

（来源：人民日报）

农业农村部等三部门联合开展病死猪无害化处理与保险联动机制建设试点工作

据农业农村部网站消息，为贯彻落实《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》和《农业农村部、财政部关于进一步加强病死畜禽无害化处理工作的通知》要求，建立完善病死猪无害化处理监管与保险惠农政策双赢的长效机制，农业农村部、财政部、银保监会发布关于开展病死猪无害化处理与保险联动机制建设试点工作的通知。

据通知，试点工作自2021至2023年，试点期3年。以生猪主产省为重点，按照自愿申报原则，遴选部分病死猪无害化处理和生猪养殖保险工作基础较好的生猪调出大县开展试点。试点县集中处理体系需覆盖大县全域，具备进行病死猪无害化处理和生猪养殖保险信息化联动管理的基础。

试点工作的主要任务包括四个方面：开展全覆盖式生猪养殖保险、开展全覆盖式无害化处理、开展信息化联动管理以及开展政策打包支持。试点期内，每年1月31日前以省份为单位报送上年度各试点县工作总结及当年重点工作安排，总结应对照试点方案逐一梳理进展、成效、问题和建议，并说明年度生猪养殖、死亡、处理情况，保险覆盖率、投保及赔付等情况，无害化处理企业建设和运行情况，联动机制建设和落实情况，信息化管理实践情况等。

通知称，针对当前病死猪无害化处理监管难度大、生猪养殖保险覆盖率还不够高、两者尚未有效衔接等问题，通过开展试点，探索形成“政府监管、财政支持、企业运作、保险联动”的病死猪无害化处理市场化运行机制，在试点区率先实现病死猪无害化处理全覆盖、生猪养殖保险全覆盖和全程信息化管理，逐步带动全国建立高效衔接、相互促进的联动机制，进一步提升生猪养殖风险保障水平，促进生猪生产稳定发展。

（来源：农业农村部）

引导奶业优质发展 源头把控愈发重要

随着消费升级与生产工艺的优化升级，我国以杀菌乳、酸牛乳、配方乳等为代表的液态奶市场已经相对成熟，与此同时，对源头生鲜乳的质量也提出了更高要求。因此亟待规范生乳生产技术、生乳分级，从源头把控乳制品的安全，以确保生鲜乳质量得以进一步提升。近日，由全国畜牧业标准化技术委员会归口的《生乳生产技术规范》《生牛乳质量分级》《生乳中菌落总数的控制技术规范》等6项农业行业标准完成征求意见稿编制，现公开征求意见。

据了解，自2010年生乳国标公布以来，一直缺乏与之相配套的过程控制技术规范标准。2018年，《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(国办发〔2018〕43号)明确提出，加强乳品生产全程管控，建立健全养殖等全过程乳品质量安全追溯体系，因此，制定《生乳生产技术规范》能更好地服务奶牛产业健康发展。据了解，该规范着眼于生乳的生产与牧场管理技术，为保障生乳质量安全提供技术支持。未来，随着生乳生产、分级、菌落总数控制等相关农业行业标准的制定与出台，将从源头对乳制品生产原料进行层层把关，促进我国乳制品行业实现高质量发展。

（来源：中国食品网）

中央和地方将启动猪肉储备收储工作

为了有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动，国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、国家市场监管总局等部门联合印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》。预案将充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。

（来源：新华社）

高台县：阶段性“瘦肉精”专项整治行动圆满完成

为全面深入开展“瘦肉精”专项整治，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”的违法犯罪行为，促进畜牧业健康发展，保障人民群众饮食安全。自3月份开始，高台县农业农村局组织执法人员，在全县范围内，开展了为期3个月的“瘦肉精”专项整治行动，至目前，规定时限的整治行动已圆满完成。

此次专项整治行动坚持从严监管兽药用流通、养殖、收购贩运、屠宰等环节，对县域内兽药门店、饲料生产加工企业等进行全面排查，切断违规生产销售链条；督促规模养殖场完善养殖档案，建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度，同时，加强技术指导与服务；加强对收购贩运企业和个人的监督管理，督促建立查验制度和信息记录制度，加强对销售和运输过程中活畜的监督检查；加强生猪定点屠宰行业管理和对屠宰活动的监督管理，督促屠宰企业严格执行肉品质量安全制度，严格检查有关“瘦肉精”检测合格记录凭证。

下一步，高台县农业农村局将以此次专项行动为契机，把“瘦肉精”排查、检测、整治工作常态化，常抓不懈，确保全县不发生“瘦肉精”等畜产品质量安全事件。

（来源：高台县农业农村局）

金塔县：“粮改饲”助民增收 苜蓿裹包青贮大放异彩

近年来，金塔县依托“粮改饲”项目的实施，把发展草食畜牧业作为调整养殖结构的重点来抓，采取得力措施宣传全株玉米青贮、苜蓿裹包青贮技术，通过技术服务、示范带动等方式，引导规模肉牛肉羊养殖场、青贮企业集中科学青贮，降低饲养成本，增加农民经济收入。

日前，金塔县“粮改饲”项目苜蓿裹包青贮行动已全面启动，金塔县集中调运各种大型收割、捡拾、运输、裹包机械，开始大规模苜蓿裹包青贮。为了保证苜蓿裹包青贮的质量，金塔县畜牧兽医局还专门邀请了苜蓿裹包青贮团队全程跟踪指导服务，在专业团队的帮助下，青饲料裹包青贮实现了标准化生产，避免了营养物质损失，且饲喂过程不存在二次氧化、腐烂、霉变问题，提高了饲料品质与利用率，既有益于牛的健康和奶品质的提升，也增加了肉奶产量，有效促进了全县畜牧养殖企业发展。

（来源：金塔县畜牧兽医局）

华亭市扎实开展屠宰企业安全隐患排查

为进一步落实屠宰行业安全生产，切实提升全市畜禽屠宰生产安全水平，华亭市畜禽屠宰服务中心深入华亭市生猪定点屠宰厂、宏源牧业牛定点屠宰厂针对以下问题进行了细致排查。

一是针对企业安全生产责任制的落实、安全生产风险管控隐患排查治理、安全生产管理人员培训、应急疏散演练、用电、用火安全及应急救援器材的配备等工作进行重点检查。二是针对威胁屠宰企业职工生命安全的致晕、刺杀、剥皮、脱毛、燎毛、劈半、修割等重点环节，组织开展安全风险辨识；对消防、供电、致冷、锅炉、高压容器、液氮存储、传动构建、板带等设施设备检修、保养情况进行安全隐患排查。三是针对涉氨制冷屠宰企业液氨防爆和防泄漏安全设施设备、氨系统泄漏监测预警系统、应急救援设备、高压容器及管线、液氨储存罐、压力阀门、压力表等定期维修保养以及特种设备操作人员资质情况进行全面排查。

（来源：华亭市畜牧兽医中心）

宁县上半年实现畜牧业产值7.95亿元

今年上半年，宁县畜牧业发展围绕现代丝路寒旱农业特色优势产业三年倍增行动计划，积极实施“保种繁育、扩群增量、科技创新、加工营销、疫病防控、饲草开发”六大工程，全力构建现代畜牧业发展体系。至目前，宁县肉牛饲养量达到9.97万头，肉羊饲养量达到28.49万只，生猪饲养量达到28.28万头，肉（蛋）鸡饲养量达到86.7万只，肉蛋奶产量达到2.4万吨，实现畜牧业产值7.95亿元。

（来源：陇东报）

临洮县：狠抓畜牧业保险工作 为畜牧业保驾护航

近日，临洮县红旗乡畜牧兽医站按照《临洮县2021年农业保险工作实施方案》及县畜牧中心全县畜禽养殖业保险工作会议精神指导，以坚持政府引导、市场运作、自主自愿、协同推进为基本原则；以促进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接为目的，围绕愿保尽保、应收尽收的目标开展养殖业保险收缴工作。

目前，红旗乡共计完成养殖业保险：羊204户6 568只，其中贫困户136户3 082只；牛8户119头，贫困户3户8头；猪13户304头，贫困户2户82头；奶牛1户2 000头。

下一步，红旗乡畜牧兽医站将积极配合承保机构做好对死亡动物的查勘定损、无公害处理及理赔工作，发挥好农业保险“稳定器”作用，为临洮县农业农村现代化工作提供坚实保障。

（来源：临洮县畜牧兽医技术服务中心）