张书明：把红薯做成了致富产业

杨洋 陈显萍

谷雨前后，正是红薯移栽关键时节。在位于河南省洛阳市新安县磁涧镇游沟村的洛阳市书明种植专业合作社门前，每天买红薯苗的人都会排起长队。

“早上5点，就有人来敲门，一直卖到天黑，最忙的时候，我雇3个人开票售卖，还忙不过来。现在一天卖出的红薯苗就有50万棵。”在记者采访时，合作社负责人张书明乐呵呵地说道。

悉心实验 发现新栽培法

张书明种植红薯已经20多年，是远近闻名的“红薯大王”“土专家”。让他名声大噪的是他研究发现的“红薯叶片分左右，埋三露四”的栽培法，在红薯苗移栽时，将叶片左右分开，埋进土里3片叶子，露出地面4片叶子。多年实践证明，这种栽培法可让红薯亩产量提高25%以上。

也正是这种栽培法，使得附近市县的种植户纷纷来他这里购苗，寻求技术指导。

这种栽培法的发现还是源于一次偶然事件，当时，连续几天大雨，为了不错过农时，张书明和工人们一手拿伞，一手捧苗，腾不出手来栽种，只有上脚把土踩平。没想到，当年种下的红薯串多，产量还高。张书明当时并不太确定具体原因，第二年，他开始做实验，将红薯苗根部平埋，并在生长过程中，挖开土壤察看生长情况，他发现红薯苗生根发芽在叶片根部2～3厘米处，这样一来，将叶片分左右栽植，可以让根部更快发芽，经过3年多的反复实验、试种，这种栽培方法才得以成熟。

2012年9月，张书明发现的“红薯叶片分左右，埋三露四”的栽培法，获得“河南省科普成果奖一等奖”。……