饲料中添加艾叶粉用于保育猪保健的比较试验报告

戚守登 何楠

艾叶是一味应用历史悠久的中药，味苦、辛，性温，入脾、肝、肾经，具有温经止血、散寒止痛、镇咳平喘、止漏安胎、燥湿止痒等功效。根据有关研究表明，在饲料中添加适量艾叶粉，不仅有利于畜禽的生长发育，还能够提高畜禽的抗病能力。

河南省三门峡市某猪场，由于保育猪舍通风设施配置不合理，舍内通风效果不理想，保育猪养殖中后期经常出现呼吸道疾病，并伴有渐进性消瘦，导致保育猪饲养效果不佳，发病率、死亡率居高不下。本次试验主要是对该场保育猪饲喂添加艾叶粉的饲料，然后观察其发病死亡情况、生长情况，进而分析艾叶粉对保育猪的保健效果。

一、试验准备

1. 猪舍

猪舍为相邻的两座保育猪舍，一座为试验猪舍，一座为对照猪舍，其中的生长环境、饲养管理、设施设备等保持一致，以免客观因素影响保育猪的试验结果。

2. 猪群

本次试验猪群为某一黑猪品种，并且来自同一猪场产房，猪群健康状态接近。猪群随机投放到试验猪舍和对照猪舍：试验猪舍343头，总重 2 531千克，平均体重7.38千克；对照猪舍389头，总重2 605.5千克，平均体重6.7千克。猪只日龄较为接近，均在30日龄左右，日龄差不超过7天。

3. 饲养员

两组猪群由同一个饲养员进行饲喂管理，以消除饲养员管理水平差距的因素。饲养员责任心要强，严格按照试验方案进行饲养管理，做好常规观察记录。

4. 艾叶粉

经测定，艾叶粉的总灰分平均含量为10.1%，总水分平均含量为11.26%，其他有机物含量为78.64%。

二、试验方法