“浙江村”消失了，但北京留下了温州的味道

□ 赵景宜

从北京大红门地铁站下车，穿过凉水河，没一会儿就到了海户东路。在海户东路和丰海南路的交界处，坐落着几家地道的温州餐馆。

这里已经没有往日的热闹，但过去的痕迹仍有一息尚存。大红门服装商贸城、新世纪服装大厦、天雅女装大厦、京温大厦矗立在四周，临街开着服饰、辅料、衣架专卖等店铺，有些已经处于关门状态，商贸城内也少有客流。而在通往南三环的主路上，一座人行天桥有些特别。为了方便拖货的电动三轮车通行，天桥的无障碍通道修得格外宽阔。

吴存兰见过这里的繁华时刻。中午12 点，饭店没来客人，她和丈夫就在店里坐着喝茶、玩手机。这对60 多岁的夫妻经营的温州蒲岐饭店是一家快餐店，同时也卖热炒，开了20 年，店名来自温州乐清的蒲岐镇，过去的食客多来自附近商贸城的店主和批发客。

尽管没什么人光顾，吴存兰和丈夫还是准备了30 多道快餐，有冷盘、小炒、烧菜，保温箱里放着蒸平鱼、蒸黄鱼、芹菜炒鱿鱼、咸蛋黄蒸肉末、虾籽红烧肉、百叶塞肉……每盘价格10 元到25元不等。这种快餐模式在浙江沿海城镇十分普遍，吃得丰富，也免去了自炊的麻烦。如果想尽兴，食客还可以点一瓶“雁荡山”，这是温州本地一种啤酒，在乐清尤为常见。

“以前来的顾客，有一半是温州人，现在人都走了，没什么大生意。”吴存兰回忆，大红门批发市场的“早市”人多，交易从清晨5 点开始，11 点左右结束。发展最兴盛的时候，这里会集了超过7000 名相关从业者。