利用藻菌共生体系强化养猪废水厌氧消化液培养微藻

钱锐，刘辉，徐慧婷，马长文，陈浩，梁珺宇，叶建锋*

（1.上海第二工业大学工学部，上海 201209；2.上海市环境科学研究院，上海 200233）

我国是猪肉消费大国，猪肉需求的快速增长促进了集中式养猪业的发展。据统计，很多地区的规模化养猪程度已经超过90%[1]，这就意味着会集中产生大量的养猪废水。养猪废水中蕴含大量的有机物和氮磷等元素，若不经妥善处理，将会造成环境污染和水生生态恶化。虽然各规模化养殖场大多建立了厌氧产沼气工程，但产生的发酵液的处理问题依然严峻。另一方面，我国的蛋白饲料原料严重缺乏，种植业可提供的饲料蛋白质缺口较大，种植所需氮磷肥料主要依赖工业生产和磷矿开采，而后者存在枯竭风险[2]。因此，对于可持续的食品和饲料生产而言，废水中的养分回收和再循环尤为重要，例如从养猪废水中回收和循环利用氮磷等[3]。

微藻是一类具有高光合效率的初级生产者，它们可以在高浓度废水中生长良好，对废水中氮、磷等营养物质的去除有很大的潜能。利用废水培养微藻回收氮磷是目前的研究热点之一，在节约微藻培养的成本上有明显的优势[4]。近年来，将回收的微藻用于食物、饲料和生物燃料开发的研究也受到了广泛的关注[5−6]。目前用于微藻培养的废水主要包括生活废水、工业废水以及农业废水等。LI 等[7]的研究发现，利用高压灭菌后的生活废水作为底物进行微藻培养时，微藻最高生长量为0.24 g·L−1·d−1，但是生活废水氮磷含量低，且对废水进行高温高压灭菌预处理成本较高。……