空山访茶记

张凤

《茶经》开篇就说： “茶者，南方之嘉木也。”在南方之南的福建，因其得天独厚的地理条件，自古以来就是中国重要的产茶区域。武夷山的大红袍，安溪的铁观音，一片片细小的茶叶从连绵不绝的武夷山脉走进千家万户之。

在爽朗的秋天，在廈门外图集团的组织下，与海峡两岸的朋友一起循着古人访茶之乐事，携书入山，去探访一片茶叶的故事。

2020年9月26日，我们一行人从厦门出发，经过了两个多小时的颠簸，终于来到了云岭茶园。云岭茶园距安溪县半小时的路程，从山谷呈“之”字形缓缓向上，入山之路颇为曲折，着实为行车安全捏了一把汗。

云岭茶园巍峨地矗立在山之巅，群山环绕，视野颇好。山上的寒气渐渐袭来，云雾缓缓从山谷升腾起来，飘浮在山顶之上，恍然置身仙境之中。用过午饭之后，携三两好友在茶园四周信步、叙旧闲谈。院里的茶花含苞待放，淡雅的茶香从茶树间缓缓袭来，若此时一杯热茶在手，细看天空的云卷云舒，不失为一大乐趣。

下午三时许，中国作家协会会员、厦门市作家协会副主席夏炜老师给我们做了一场题为“我们的生活，我们的茶”的讲座，分享他与茶的故事。夏炜老师是一个非常有趣的人，他将自己与茶的故事娓娓道来，叙述了在他生命历程中那些与茶的难忘瞬间。在求学期间，他因为饮茶交到了人生中最重要的朋友。

入闽求学以来，我经常诧异于闽南人为何如此中意于喝茶，喝茶就像吃饭一样寻常。茶，从某种意义上而言，已经完全融入闽南人的生命体验之中，已是一种生活方式了。……