广东省不同品种荔枝生产成本收益对比研究

文/ 周子默，齐文娥

【导读】 农业农村部《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》提出要“推进品种培优”,“品种培优”工作是基础。果业经济效益和品种等因素密切相关，传统品种、主栽品种和新兴品种的经济收益差异较大，选择适合的品种很关键，比如本文中的荔枝。

荔枝是一种原产于我国的无患子科常绿乔木[1]，属于小众热带水果，生产区域高度集中，全球绝大多数的荔枝产于东南亚地区，非洲、北美及南亚等地有零星种植。我国是全世界最大的荔枝生产国，截至2020 年，我国的荔枝种植面积约为54.03万hm2，总产量达到255.35万t[2]。广东省是我国荔枝生产的主产区，面积、产量与产值均居全国第一，品种资源最为丰富[3]。目前，广东省内已经形成规模商品化种植的荔枝品种有3 类：一是传统低效的荔枝品种，主要为黑叶、怀枝、双肩玉荷包、白蜡；二是主栽荔枝品种，主要为妃子笑、白糖罂、糯米滋、桂味；三是具有发展潜力的新兴品种，主要为仙进奉、岭丰糯、井岗红糯、冰荔等。在广东省政府努力打造“广东荔枝”品牌，社会各界助力广东荔枝产业发展的背景下，研究不同品种荔枝的投入产出与成本收益，有利于推动荔枝品种改良，促进农户增收。

国家荔枝龙眼产业技术体系产业经济团队采取分层重点抽样的方法，分别在2016 年和2019 年度对广东省多个县市的荔枝种植户进行了一对一面访式调研。其中，2016 年的调研区域包括廉江、阳西、高州、茂南、阳东、电白等9个县共计102 户；2019 年调研区域包括高州、廉江、阳西等3个县共计303 户，样本数量及分布详见表1。……