三种生物菌剂对鸡粪好氧发酵的影响

刘菊莲，孙 洁，王文林，胡馨月，李 强，胡登吉

（宁夏顺宝现代农业股份有限公司，宁夏青铜峡 751600）

近年来，随着我国畜禽规模化、集约化养殖的不断发展，粪污排放量呈现出不断增长的趋势［1］，其中我国蛋鸡年存栏量位居世界首位，粪污年产出量高达6 亿吨［2］。积极开展粪污资源化利用是实现畜禽业可持续发展的必要趋势，也是提高经济效益的重要举措［3］。对畜禽粪便实施堆肥处理，利用微生物的降解作用将有机物转化成稳定的腐殖质，堆肥后返田为土壤提供大量腐殖质和有机态的营养物质，这是一条环境友好的可持续发展之路，既可利用废弃物，又可涵养土地，促进生态修复和自然环境改善［4］。在处理畜禽粪便的过程中难免会出现发酵腐熟度低、周期长等问题，常可通过添加外源菌剂以提高发酵温度和有益菌群在有机肥中的比例，杀死或控制病原微生物的生长，改善微生物群落结构，提高畜禽粪便的腐熟度，达到改善土壤理化性状，提高土壤肥力，促进作物生长，防治土传病害的目的［5］。

堆肥腐熟是一个由微生物主导的生理生化过程，通过微生物发酵使堆料矿质化、腐殖化和无害化而变成腐熟肥料。传统的堆肥技术存在发酵周期长、养分损失严重、臭味较浓等问题［6-8］，不利于还田。而目前的解决措施和处理模式有罐式发酵、异位发酵床、原位发酵床、堆肥等，能将养殖粪污及时无害化处理成肥后安全还田种植农作物［9-11］，可有效降低粪污对环境的污染。……