冷棚葡萄促成栽培关键技术

马寿鹏，冯建森*，魏秀红，李晓娟，刘艳楠，潘建强

（1甘肃省酒泉市林果服务中心 735000；2酒泉市戈壁生态农业研究院；3玉门东渠景旺瓜果蔬农民专业合作社）

酒泉市地处甘肃省河西走廊西端，属于温带大陆性干旱气候，冬冷夏凉，干燥少雨，日照长、温差大，适宜葡萄种植生产，生产的葡萄含糖量高、品质好、污染少，深受国内外客商和消费者的青睐[1]。近年来，酒泉市充分利用光热资源，建成了全国最大的戈壁生态农业生产基地，葡萄等设施果树逐渐成为戈壁农业三大产业之一[2]，但日光温室建造运营成本高，秋延迟葡萄市场逐渐饱和，增收潜力有限。而冷棚（又称塑料大棚）葡萄具有光照充足、不压埋、管理方便、设施建造成本较低，效益较高等特点，有望成为戈壁农业发展的新模式。

3年来，笔者通过开展试验，总结了冷棚葡萄多层覆盖促成栽培技术，该技术既解决了露地葡萄自然越冬难、埋土越冬费工费时、温室葡萄设施成本高的问题，又可以避免葡萄在早春遭受低温冻害和沙尘大风天气危害而造成产量减少、质量降低的问题，还充分利用了当地充足的光热资源，起到了前期保温、增温与后期促进着色等作用，成熟期比同类葡萄品种的单膜大棚可提早15～30 d，比露地栽培可提早40～80 d，且商品性显著改善，较普通塑料大棚葡萄栽培售价提高2～3.5元/kg，平均效益增收4～6成以上，当地多层覆盖葡萄效益可达到22.5～45万元/hm2，效益十分显著，该项技术在我国西北同类地区具有重要的推广应用价值。……