早期粪菌移植对仔猪肠道发育、肠道菌群组成和肠道激素分泌的影响

张 卓 黄金秀 杨飞云,3 兰云贤* 朱思源 刘静波 刘作华,3 齐仁立,3*

(1.西南大学动物科学技术学院，重庆 402460；2.重庆市畜牧科学院，重庆 402460；3.农业农村部养猪科学重点实验室，重庆 402460；4.西南科技大学生命科学与工程学院，绵阳 621010)

胃肠道是哺乳动物最大的内分泌器官，肠内分泌细胞(enteroendocrine cells,EECs)约占肠壁细胞的1%。受到消化道内营养物质或小分子化合物的刺激，动物的EECs能分泌产生20多种不同的激素[1]。这些肠道激素通过“肠-脑”信号轴影响大脑中枢的信号指令传递，或者经由循环系统到达肝脏、胰腺、肌肉等不同靶器官，与细胞上相应的受体结合，进而产生不同的生物学效应[2]。胆囊收缩素(cholecystokinin,CCK)、胰高血糖素样肽-1(glucagon-like peptide-1,GLP-1)和饥饿素(ghrelin)是3种主要的肠道激素，它们在调节食欲、肠道运动、血糖、能量消耗等方面发挥着重要的作用[3-5]。

人和动物的肠道中寄居了大量微生物(以细菌为主)，它们与宿主形成共生关系，参与宿主的健康生长、器官发育、消化代谢和免疫[6]。越来越多的研究证实了“微生物-肠-脑轴”信息传递途径的重要性，三者相互影响，相互作用[7-9]。肠道内的细菌依靠其代谢产物对宿主的生理稳态产生复杂的调控作用，包括调控EECs的发育和肠道激素的产生与释放。无菌鼠EECs数量明显减少，肠道激素水平降低[10]。肠道菌群代谢产生的短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)能够直接刺激EECs分泌激素和小肽，如GLP-1和酪酪肽(peptide tyrosine tyrosine,PYY)[8-9]。但是，目前关于肠道细菌如何影响和调节宿主肠道激素分泌还缺乏深入的了解。

肠道菌群的定植对于初生动物的快速生长和器官发育十分重要，甚至影响其终生的健康[11-12]。……