知行合一，360°为千人大会保驾护航

姜南

会议活动作为一种有目标，有领导，有组织且有广泛参与性的活动，或多或少都会存在一定的安全隐患，如：用电的安全，会场搭建的安全，现场紧急情况疏散，人员的住宿安全，食品安全，等等。昆明花之城豪生国际大酒店（下简称花之城豪生）拥有近千场大型、超大型会议接待经验，近日本刊专访了花之城豪生总经理沈翊，他指出花之城豪生一直秉承着安全至上的原则从多角度主动发现和杜绝可能存在的安全隐患。

应对会议活动中的三大隐患

根据花之城豪生多年来在办会方面的经验，沈翊总结出设备设施、住宿、食品安全是会议活动中比较容易产生的三大隐患，针对这三大隐患，花之城豪生采取了以下相关措施。

首先，在设施设备方面花之城豪生从建设初期就采用了高规格的安全设施，并嚴格按照国家消防安全规定进行执行，并定期安排专业人员进行维护，保证所有设备正常使用。

其次，在住宿安全方面，花之城豪生针对会议设置会议专属楼层，酒店的电梯都是采用刷卡感应式，杜绝非会议相关人员进入会议楼层。

最后，在食品安全方面，则根据省、市级食药监局相关规定，花之城豪生建立了全面的食品安全保障管理制度和设施设备，并坚持做到每日食品留样制度全面贯彻落实，并将食品留样柜公开向客人展示，并主动邀请食药监局定期不定期到店监督和检查，进而杜绝了食品安全隐患的发生，让客人放心用餐。……