“砂器”手艺成就致富产业

武竹青

“我们的砂器用的是卧龙头村的优质高岭土（坩土），纯手工制作，你看放亮光的是用天然气烧制的，颜色暗一点的是用优质煤烧制的，这几年开发了砂锅、砂罐、砂壶、砂盆多个品种，一些砂器都加装了电功能。”在前不久闭幕的第十二届中国中部投资贸易博览会上，武乡县谷邦陶瓷有限公司经理周爱平向参观者介绍说。

武乡县谷邦陶瓷有限公司坐落在长治市武乡县洪水镇南坪村，南坪村、卧龙头村有着悠久的砂器烧制历史，最早以家庭作坊式的形式出现，以制作家用生活炊具为主，之后延伸至一些生活用品，如砂罐，砂盆、砂壶等。随着时代的进步、技术的发展，针对人们的新要求，砂器制作工艺也不断推陈出新，在品类上逐渐形成自己的品牌。

几年前，南坪村周爱平与苏峪村郝中平合伙成立了武乡县谷邦陶瓷有限公司，安排多名贫困户就业，使贫困户离土不离乡，实现顾家挣钱两不误。

1、砂器烧制凝结智慧

“在20世纪中后期几十年间，农村家庭都采用土炕土火，铁器因为费用高，多数家庭铁锅砂锅大小搭配着用，当时武乡砂器师傅们制作的主要品种有砂锅、砂罐、砂壶、砂盆、砂笼、砂鏊、砂火锅等。后来时兴了铝制品炊具，接着又有了电饭锅……”周爱平向记者介绍了农村家用炊具的变迁和武乡砂锅的悠久历史。据清康熙版《武乡县志》记载，武乡砂锅“兴于唐，盛于宋元，为民间主要炊具。”在清朝光绪年间，武乡砂锅曾作为贡品进入皇宫，为宫廷御用。