有机肥氮替代化肥氮对马铃薯干物质积累与分配的影响

何万春 李鹏程 张娟宁 杨荣洲 王景才 潘晓春 令鹏

摘要：针对定西马铃薯生产集约化种植，长期大量施用化肥造成马铃薯块茎产量降低、品质下降等问题，通过大田试验，研究了不同有机肥氮替代化肥氮对马铃薯干物质积累与分配的影响，结果表明：施用有机肥延迟了马铃薯生育进程，与不施肥相比，施用有机肥马铃薯干重平衡期推迟12-16d;施用有机肥增加了马铃薯干物质快速积累期持续时间Δt，与不施肥相比，10%、20%、30%和40%有机肥氮替代化肥氮处理马铃薯干物质快速积累期持续时间Δt分别增加5、5、7和5d，同时，也增加了马铃薯生育期内干物质最大增长速率vmax和马铃薯干物质快速积累期的干物质平均增长速度vmean，与不施肥相比，分别增加37.01%、46.46%、51.18%和35.43%以及51.09%、64.23%、77.37%和72.26%;马铃薯整株干物质积累呈现明显“慢-快-慢”的特征;在成熟期，有机肥显著影响干物质由“源”向“库”的转移。因此，在干旱半干旱定西，30%有机肥氮替代化肥氮是合适的有机-无机配合比例。

关键词：有机肥;马铃薯;干物质积累;分配，源库关系

马铃薯是全世界主要的粮菜兼用型作物，是全价食品[1-3]，尤其是在定西市，马铃薯是重要战略性产业。但是，马铃薯集约化连续种植，导致马铃薯块茎产量和品质降低，由于追求马铃薯块茎产量的提高，大量使用化肥成为增产的关键，化肥的大量使用在增加马铃薯产量的同时，造成了非常严重的土壤和环境问题，因此，为实现定西马铃薯产业的健康可持續发展，合理使用化肥已成为当务之急。……