□文/王连杰

沧州市高度重视奶业振兴工作,按照“种好草、养好牛、产好奶”的工作思路,将奶业振兴工作做为“突破点”来抓,种草、招商齐头并进。2021年初,以沧州市奶业振兴工作领导小组办公室名义印发了《2021年沧州市奶业振兴工作方案》,提出了具体的任务目标和工作举措。
积极开展“粮改饲”和苜蓿种植项目,扩大饲草种植;推广苜蓿青贮,降低饲养成本。加大青贮及牧草加工机械农机补贴力度,争取国家政策支持,做到应补尽补。开展奶牛生产性能测定,提高养殖技术水平,用技术支撑引领全市奶业振兴。截至6月底,全市青贮玉米种植面积16.7万亩,苜蓿种植面积28万亩(占全省的67%),奶牛养殖场24家,奶牛存栏3.8万头,生鲜乳产量7.2万吨,乳制品产量1.2万吨,全市大型生鲜乳加工企业1家(沧州君乐宝乡谣乳业有限公司)。
近年来,沧州市加大招商引资力度,力促奶业跨越式发展。君乐宝乡谣乳业总投资10亿元在中捷自建两个大型牧场、合作建设一个家庭牧场,目前一个自建牧场和一个合作牧场已开工建设,三个牧场建成后存栏奶牛2.2万头;伊利集团总投资31亿元的3个万头牧场和乳品加工厂项目已经签订框架协议。
积极争取资金,促进奶业发展。一是开展智能牧场建设。在献县、河间、沧县3家奶牛养殖场开展智能奶牛场项目。二是开展奶牛家庭牧场升级改造。在青县等5个县8家奶牛养殖场开展奶牛家庭牧场升级改造项目,目前7家已完工。……